Žádná hospodyňka v kuchyni se neobejde bez takového pomocníka, jako je mlýnek na maso, ať už mechanický nebo elektrický. V určitém okamžiku však nepostradatelný stroj přestane normálně fungovat: kousky mletého masa vyjdou v nerovnoměrné hmotě, začne se vytlačovat šťáva atd. To vše jsou známky tupého nože a pletiva mlýnku na maso. V našem článku vám řekneme, jak naostřit nůž mlýnku na maso doma bez použití speciálních strojů.
Obsah:
Přečtěte si také: Nejlepší elektrické mlýnky na maso | TOP 10: Nejpraktičtější modely pro domácí použití | Hodnocení + recenze
Materiály pro práce
V následujících situacích nabrousit nůž mlýnku na maso budete potřebovat:
- ocet;
- párátka;
- malá kapacita;
- hadry;
- nehet;
- šroubovák;
- zrnitost brusného papíru od 180 do 1500;
- překližka s rovným povrchem;
- Skotská.
Krok 1: Vyčistěte síť
Síťka je také nůž mlýnku na maso spolu s okvětním lístkem. Chcete-li jej očistit od rzi, nalijte 9% ocet do malé nádoby a vložte do ní síťku na 12 hodin.
Po uplynutí doby pletivo vyjmeme a očistíme od zbytků rzi.
Síto čistíme hadříkem od černého plaku vzniklého reakcí železa s octem.
Abychom vyčistili otvory v síťce, ukousneme hlavičku nehtu a namotáme na ni několik vrstev brusného papíru. Hřebík upneme do šroubováku a začistíme otvory.
Na kus ploché překližky položíme list smirkového papíru o zrnitosti 180 a krouživými pohyby začneme vyrovnávat rovinu sítě.
Postupným snižováním zrnitosti brusného papíru na 1500 docílíme zrcadlového povrchu pletiva.
Krok 2. Naostřete okvětní nůž
Podobně jako u pletiva brousíme okvětní nůž.
Nůž i pletivo umyjeme a sestavíme mlýnek na maso.
Pro promazání nožů mlýnku na maso a odstranění zbytků abrazivního prachu protáhněte mlýnkem na maso kousek tuku.
Jak nabrousit nůž pro mlýnek na maso
Jak naostřit nůž mlýnku na maso doma
Dík!
Cool způsobem a snadno. Dík!
Děkuji moc moc za užitečné rady, nevěděla jsem jak na to být
K vyřešení podobného problému samozřejmě ideálně použijte povrchovou brusku)
Dík! Velmi užitečné informace. Být zdravý.
brousit nože rezavého mlýnku na maso smirkovým papírem ... .. vtipálci ...
Tak dlouho jsem ostřil.Pouze jedna rada - při broušení nože by měly být pohyby přísně proti směru hodinových ručiček, na tom nezáleží - ručně nebo pomocí šroubováku. pohodlnější). Hodně štěstí!
Moc děkuji, moc to pomohlo, hlavní je jednoduché, rychlé a kvalitní!
Mnohokrát děkuji! Využiji vašich rad, jakmile skončí karanténa, koupím brusný papír. ???
10