Goji berry je známo mnoha lidem díky svým vlastnostem inzerovaným na internetových stránkách. Nabízí se jako zázračný lék, který pomáhá v boji s nadváhou.
Bobule jsou navíc bohaté na neocenitelné látky, které jsou pro tělo velmi prospěšné. Ovoce si můžete koupit v obchodě. Je pravda, že jejich cena je poměrně vysoká. Rostlinu si ale můžete vypěstovat i sami a vytvoříte pro ni potřebné podmínky.
Tento článek bude velmi užitečný pro zahradníky, kteří chtějí vědět, jaké užitečné prvky má goji, všechny jemnosti výsadby a péče o ni.
Obsah:

Popis

Koruna je široká a rozložitá
Dalším označením pro goji je dereza. Může to být obyčejná, barbarská nebo čínská dereza. Známější je ale pod jménem Wolfberry.
Rostlina patří do čeledi Solanaceae a je to keř. Vlast - Tibet. Dorůstá do výšky 3,5 m.
Korunová část je široká a rozložitá (až 6 m v průměru). Kořeny jsou velmi silné. Větve visí dolů a jsou pokryty malými tenkými trny. Barva větve je žlutá. Olistění je jednoduché ve tvaru elipsy. Barva je nahoře zelená, vzadu světle šedá.
Květiny vypadají jako zvonky. Jejich barva je lila nebo purpurově růžová. Mají příjemnou vůni.
Plodem je bobule. Je podlouhlý (asi 2 cm dlouhý). Jeho barva je červenokorálová nebo karmínová.

Dereza vulgaris
Období, kdy rostlina začíná plodit, závisí na klimatických podmínkách dané oblasti. Může to být od května do září nebo od července do října.
Goji se setkává:
- v jihovýchodní a střední Asii
- na Kavkaze
- v Primorye
- ve středním Rusku
- na Ukrajině

Komponenty v ceně

Sklad vitamínů a minerálů
Lycium barbarum obsahuje následující prospěšné vitaminy a minerální prvky:
- beta karoten
- thiamin (B1)
- riboflavin (B2)
- pyridoxin (B6)
- kyselina askorbová (C)
- vápník
- fosfor
- žehlička
Kromě výše uvedeného má další součásti:
- fenoly
- fytosteroly
- mono- a polysacharidy
- aminokyseliny (lysin, tryptofan, threonin)
Počet kalorií na 100 g produktu je 253 kcal.
V sušených bobulích je obsah kyseliny askorbové minimální, z tohoto důvodu bude antioxidační účinek na tělo zanedbatelný.

Prospěšné vlastnosti

Blahodárný účinek na celé tělo
Rostlina působí blahodárně na organismus. Jedná se o následující vlastnosti:
- normalizace krevního tlaku
- snížení cholesterolu
- zvýšená imunita
- brání rozvoji nádorů
- zlepšení funkce mozku
- zlepšení stavu lymfy
- stabilizace hladiny pohlavních hormonů a léčba neplodnosti
- pomoc při hubnutí
- zlepšení elasticity krevních cév a svalů
- normalizace hladiny glukózy
- obnovení pohlavních orgánů
- zvýšení metabolických procesů v těle

Kontraindikace

Užitečný neznamená bezpečný
Přes velké výhody bobulí je jejich použití nepřijatelné pro následující indikace přítomné u lidí:
- individuální nesnášenlivost a predispozice k alergiím
- těhotenství a kojení
- děti do 3 let věku
- onemocnění trávicího traktu
Je zakázáno užívat ovoce současně s léky (prášky na spaní, antikoagulancia).
Povinná konzultace ošetřujícího lékaře při následujících onemocněních:
- cukrovka
- hypertenze
- hypotenze
- poruchu krvácení

Goji bobule
Pokud překročíte doporučenou dávku, mohou se objevit následující nežádoucí účinky:
- bolest hlavy
- nevolnost, zvracení
- slabost
- nespavost
- průjem
V těchto případech je naléhavé přestat jíst bobule.

Druhy a odrůdy

Goji tibetská
Známé 2 poddruhy derezy obecné:
Dereza tibetská (kustovnice tibetská, Lycium barbarum) dává vysoké výnosy, protože. kvete a plodí do jednoho roku. Plody jsou kapkovité. Jejich délka je 2 cm.Chuť je sladká (chutná jako lilek).
Nevýhody typu:
- vodnatelnost bobulí
- velká velikost semen

Dereza Číňan
Dereza Číňan (goji čínská, Lycium Chinense) je větší. Plody jsou křupavé a sladké. Snáze se suší.
Nevýhody typu:
- plodí pozdě
- nesnáší nízké teploty v zimě

Nový velký
K dnešnímu dni jsou pro majitele zahradních pozemků nejzajímavější odrůdy vlka obecného:
New Big je nenáročný. Roste rychle, odolává mrazu. Začíná plodit rychle po zasazení rostliny
Obecná charakteristika ovoce:
- barva - červeno-oranžová
- délka - 2 cm, šířka - 1 cm
- chuť - sladká, s kyselou chutí

Odrůda Goji Lhasa
Lhasa patří k raným odrůdám s dobrou mrazuvzdorností. Rostlina dosahuje výšky 3 m. Větve jsou pichlavé ve tvaru oblouků. Plodování začíná ve věku 2 let. Barva květů je fialová, bobule oranžové.
Obecná charakteristika ovoce:
- tvar - podlouhlý, oválný (délka - 2 cm)
- barva - jasně červeno-oranžová
- hmotnost - 2-3 g
- chuť - sladkokyselá, s hořkým nádechem

Cukrový obr Goji
Cukrový obr se také nazývá tibetský dřišťál. Keř dosahuje výšky až 3,5 m. Větve jsou rozložité. Tato třída se vyznačuje dobrou produktivitou a mrazuvzdorností.
Obecná charakteristika ovoce:
- tvar - prodloužený (délka - 2,5 cm)
- barva - oranžovo-červená
- hmotnost - 1,5g
- chuť je sladká

Goji sladká ambra
Sladká ambra se vyznačuje termofilností, ale mrazuvzdorná odrůda. Keř rychle roste. Jeho výška je 2,5 m. Začíná plodit ve 2-3 letech. Plody jsou po dozrání jedlé čerstvé i sušené.
Obecná charakteristika ovoce:
- velikost - velká
- barva - jantarově žlutá
- chuť je sladká

Goji Superovoce
Superovoce vypadá jako svěží vysoký (až 3 m) keř. Rostlina miluje dobře osvětlená místa. Plody začínají dávat za 3 roky.
Obecná charakteristika ovoce:
- barva - sytě červená
- délka - 1,5-2,5 cm

Požadavky na umístění

goja
Protože rostlina rychle roste a má silné kořeny, lze ji použít jako živý plot.Nejlepší možností by bylo přistát na prázdném místě. Keř roste silně, ztmavne poblíž rostoucí podměrečné plodiny. Goji preferuje místa s dobrým světlem, i když se přizpůsobí i zastíněným oblastem.

Půda

Preferováno dobré osvětlení
Dereza nemá žádné zvláštní požadavky na půdu. Ale přesto se nedoporučuje pěstovat na skalnatých a nížinných oblastech, protože. tím se zpomalí růst rostliny. Je vhodnější pěstovat goji v oblastech, kde je půda kyprá, lehká a má neutrální nebo mírně zásaditou kyselost. Zvýšená úroveň kyselosti povede ke snížení dekorativního účinku kvetení.
Na co goji netoleruje, je stagnace vlhkosti. Je třeba dávat velký pozor na zálivku, a také neumisťujte keře na kamenité půdy.

Teplotní režim

rostlina goji
Rostlina má dobrou mrazuvzdornost. Normálně se vyvíjí při teplotním rozsahu -26 ... +400C. Nenáročné na úroveň vlhkosti. S klidem odkazuje na suché klima.

Reprodukční metody

Goji: pěstování ze semen doma
Goji se množí 3 způsoby: semena, sazenice a řízky.
semena

Půda by měla být volná, lehká, s neutrální nebo mírně zásaditou kyselostí.
Tato metoda není vhodná pro začátečníky, protože vyžaduje znalost technologie a určité zkušenosti. Sušené plody se používají k výsadbě. Asi na 8 hodin se musí namáčet ve vodě, aby dužina změkla a dala se z ní oddělit semena. Extrahovaná zrna se před výsadbou na několik hodin namočí do přípravku pro stimulaci růstu.
Proces setí:
- Připravuje se hluboký a široký kontejner. Je naplněna směsí, která se skládá ze zahradní zeminy a rašeliny (1:2)
- Zrna jsou pohřbena v půdě o 2-3 cm a posypána zeminou a pískem
- Vše se vydatně zalévá vodou pokojové teploty.
- Nádoba je pokryta průhledným materiálem (fólie, sklo) a umístěna na teplém, stinném místě.
- Zasetá zrna se musí provětrat, než se objeví první klíčky. To pomůže zabránit hnilobě malých kořenů. Zalévání rozprašovačem
- Po 10-14 dnech. ze semen se objeví mladé klíčky. Film se odstraní. Nádoba s klíčky se přenese na osvětlené místo, které by mělo být teplé a bez průvanu.
- Po vytvoření 2-3 plnohodnotných listů se sazenice mohou ponořit do samostatných květináčů. Protože kořenový systém rostliny jde do hloubky, nádoba je vzata vysoko a úzká
- Výsadba klíčků v otevřeném terénu je možná na jaře, pokud v noci nejsou mrazy, nebo na začátku léta, kdy se vzduch zahřeje na +12 ... +140S
sazenice

Rozmnožování semeny
Tato metoda se používá velmi často. Sazenice umožňují rychlé zakořenění a dobrou adaptaci na nové prostředí.
Velké štěstí s možností nákupu materiálu, který byl vypěstován doma. Při nákupu goji na specializovaných místech pro pěstování a šlechtění rostlin je třeba pečlivě prozkoumat sazenici a její kořeny. Měly by být bez známek jakýchkoli chorob, poranění a vysušených míst.
Výsadba se provádí na jaře, pokud již nehrozí noční mrazy. Pro teplé oblasti je povoleno přistání uprostřed podzimního období. Přístřešek na zimu je nutností.

Výsadba dereza obyčejná
Proces nástupu:
- Půda se zryje a urovná
- Kope se díra. Jeho hloubka je 40-50 cm
- Nejprve se položí drenážní vrstva (expandovaná hlína, zlomená cihla).Následuje vrstva živin: kompost, superfosfát (15 g), síran draselný (10 g), dusičnan amonný (15 g)
- Kořenový systém sadebního materiálu je vyčištěn ze země a preventivně ošetřen roztokem manganistanu draselného (1%). Poté se kořeny narovnají a jemně jdou hluboko do připraveného otvoru.
- Sazenice je pokryta zeminou a udusána. Je třeba jej připevnit k podpěře. Vše je dobře zaléváno. Kolem je položen mulčovací materiál (humus nebo rašelinová směs)
Pokud potřebujete zasadit několik sazenic, je nutné dodržet mezeru mezi nimi (asi 2 m).
výstřižky

Rozmnožování sazenicemi
Sazenici lze získat nejen správným vypěstováním ze semínka nebo nákupem na specializovaných trzích. Dospělý keř můžete množit i řízkováním, odřízněte z něj řízek (10-12 cm). Řezaný materiál je nutné nejprve namočit do kořenového stimulátoru. Poté se zasadí do země a umístí do jakéhosi skleníku s teplými podmínkami.
Nejlepší doba pro zakořenění řízků je konec července - začátek srpna. Do jara bude kořenový systém dobře vytvořen a sazenice mohou být přesazeny na zemi a starají se o ně jako o dospělou rostlinu.
Navzdory skutečnosti, že dereza není náročná na podmínky, ve kterých roste, aby byl jeho vzhled skutečnou ozdobou a výnos potěšil svým bohatstvím, je třeba dodržovat určitá pravidla.
Zalévání

Rozmnožování řízkováním
Mladá sazenice goji potřebuje v prvních letech dobrou sebeobsluhu. Je vhodné nedovolit úplné vysušení půdy kolem rostliny. Stagnace přebytečné vlhkosti je však škodlivá pro křehké malé kořeny, zejména v chladném počasí. Optimální interval mezi zálivkou u mladých goji není delší než 10 dní. Výpočet vody - 7-10 l / 1 keř.
Aby se zabránilo podchlazení kořenového systému během chladného a deštivého počasí, doporučuje se pokrýt půdu kolem malého keře polyethylenem.
Pro velkou rostlinu není sucho a nadměrná vlhkost tak na škodu. Zalévání se provádí, pokud nepršelo po velmi dlouhou dobu.

Oplodnění

Hnojení na jaře
Mladé rostliny není nutné během dalšího roku přihnojovat, protože. vrstva živin zavedená v době výsadby mu zcela postačí pro normální vývoj. V budoucnu bude vyžadována pravidelná aplikace komplexů živin do půdy kolem keře. Může to být organické hnojivo (například mullein v množství 5 l / m, humus) nebo komplex minerálních prvků:
- superfosfát - 10 g
- síran draselný - 10 g
- dusičnan amonný - 10 g
prořezávání

Sucho a nadměrná vlhkost nejsou tak na škodu
Horní část vlčího bobu roste velmi rychle. Z tohoto důvodu vyžaduje keř neustálé prořezávání přebytečných větví a stonků. Zvýšíte tak objem budoucí sklizně a výsadba bude vypadat barevně. Po prořezání by měly zůstat nejsilnější větve, které jsou od sebe přibližně stejně vzdálené. Právě zde se vytvoří ovocná ramena a později ovocné větve. V budoucnu se opět zkrátí na zbývající 4 poupata. To bude stimulovat růst. Více úrody se vytvoří na starších větvích.
Goji má schopnost dobře snášet tvorbu koruny.
Dokud rostlina nevyroste do 2 m, větve zespodu je nutné zvednout ze země a svázat.
Mulčování

sazenice goji
Pro zachování vlhkosti kolem sazenice a její bezpečnost před možnými náhlými mrazy se v prvním roce doporučuje položit mulčovací materiál (rašelina, piliny) v oblasti blízkého kmenového kruhu. Tloušťka mulčovací vrstvy je 5-7 cm.
Pro chladné oblasti se půda na zimní období kropí. To pomůže zabránit hypotermii.
Příprava na zimu

přistání goji
Navzdory skutečnosti, že existují odrůdy, které jsou schopny tolerovat chlad (-15 ... -250C), pro jistotu se ještě vyplatí připravit je na blížící se nízké teploty. K tomu je na podzim keř pokrytý smrkovými větvemi. To jej ochrání před mrazem, pokud v zimě napadne málo sněhu.
Odrůdy, které nemají odolnost vůči mrazu, na podzim vykopeme spolu se zeminou a přesadíme do nádoby potřebné velikosti. Keře jsou skladovány v suterénu se stabilními nízkými kladnými teplotami.
Specifičnost pro různé oblasti

Pravidelné prořezávání vytváří barevný vzhled
Keř může růst v jakémkoli pásu Ruska. Dobře se přizpůsobuje a vyvíjí i v podmínkách, které pro něj nejsou nejpříznivější. Je zvláště citlivý ne na extrémní chlad, ale na úroveň vlhkosti půdy a atmosféry.
moskevský region

goji
V této oblasti není těžké goji pěstovat. Dokonce ani jeho příprava, odeslání na zimu není nijak zvlášť nutné. Hlavní je, že je pokryta spoustou sněhu. Dodatečná ochrana může být potřebná pouze u mladých sazenic, které byly vypěstovány ze zrn. K mulčování lze použít jakýkoli organický materiál.
Sibiř

sběr plodů goji
Toto je velmi drsná oblast. Z tohoto důvodu potřebuje dereza důkladnou ochranu před zimními podmínkami na Sibiři. Pro oblasti s vysokou vlhkostí se doporučuje přesazení do kontejneru a skladování v chladném suterénu, na verandě nebo zaskleném balkonu. Je velmi důležité zajistit dostatečné osvětlení.
Ural

Goji bobule
Zima na Uralu není o nic méně krutá, i když je zde velmi velké množství srážek. Mladé výhonky bude stačit pokrýt vrstvou smrkových větví a zasypat je sněhem. To jim pomůže bez problémů přezimovat. Je důležité zabránit tomu, aby keř byl ve vodě, když sníh začne tát.
Leningradská oblast

Goji bobule v zemi
Zimní období v této oblasti je chladné, vlhké a půdy jsou většinou bažinaté. V době výsadby je třeba se postarat o dobrou drenážní vrstvu. Vyhnete se tak mnoha problémům v péči. Velký význam má také výběr místa. Je žádoucí, aby to byl kopec. Standardní kryt pro chladné počasí pomůže (při dodržení všech pravidel při výsadbě keře) přežít rostlinu ve chvílích velmi silných mrazů.
Choroby a škůdci

Dřevěný popel - jako hnojivo a přírodní lék na nemoci
Hmyz, který je pro goji nebezpečný:
- mandelinka
- mšice
- sekačka
Ke zničení těchto škůdců je keř postříkán infuzí pelyňku.
Rostlina je náchylná k následujícím chorobám:
- plíseň pozdní
- padlí
Goji může onemocnět, pokud není k dispozici vrchní obvaz s dřevěným popelem. Musí být zaplacena při nástupu na palubu. Při prvních projevech výše uvedených chorob je koruna rostliny osprchována dřevěným popelem. Tato metoda s pokročilými formami onemocnění nepřináší léčbu. Pak se používá použití léků s fungicidním účinkem.
Sběr a skladování

Skladujte v těsně uzavřené skleněné nebo keramické nádobě.
Když se goji obarví jasně červenou barvou, začíná čas sklizně. Pod keřem je rozprostřeno plátno. Plody se zatoulají a spadnou. Ruce musí být chráněny silnými rukavicemi. To je ochrání před případným poraněním o ostré trny rostliny.
Shromážděné bobule jsou očištěny od zbytků a rozptýleny pod baldachýnem k sušení. Po chvíli je nutné odstranit všechny stonky a nechat dále sušit.
Pro rovnoměrné sušení se plodina pravidelně promíchává a obrací. Známkou jeho úplného zaschnutí je mírné olupování slupky plodu.
Usušenou plodinu je nutné skladovat v těsně uzavřených skleněných nebo keramických nádobách.
Čerstvé bobule mohou být skladovány zmrazené. Bude to vynikající náplň do pečení nebo vitamínové suroviny na výrobu nápojů.
Co je použitelné?

Zdravá snídaně
Rostlinné složky vhodné k použití:
- Čerstvé ovoce je zdraví nebezpečné, protože. jejich použití je plné otravy. Po usušení ztrácejí toxické vlastnosti a jsou vhodné ke konzumaci.
Suché bobule můžete jíst pouze v omezeném množství. Doporučená denní dávka není vyšší než 45 g. Začnou přijímat malé množství (několik plodů denně). Postupem času se dávka zvyšuje na 10 g.
Maximální dávku můžete okamžitě použít pouze po konzultaci s místním lékařem.
Příjem se provádí ve 2 přístupech: polovina porce ráno na lačný žaludek, zbývající polovina - odpoledne. Pití po 18.00 se nedoporučuje, protože. tonizující vlastnost bobulí může vyvolat nespavost.
Existuje několik možností, jak můžete jíst sušenou plodinu:
- jako sušené ovoce
- vařený
- s přídavkem k různým pokrmům (cereálie, zmrzlina, saláty, nádivky do pečiva)
- ve formě šťávy

FYTOTEA „GOJI BERRIES“
Pro přípravu odvaru ze 45 g surovin se zalije 0,5 l vroucí vody a půl hodiny louhuje. Užívá se 1/3 šálku 3x denně.
Ovoce můžete trvat i na alkoholu. K tomu se hrst surovin nalije do nádoby z tmavého skla a nalije se 1 litr alkoholu. Infuze po dobu 1 týdne. Užívá se 20 ml denně, zředí se vodou.
- Léčivé vlastnosti má také kořenová kůra. Je indikován k použití při léčbě kašle, horečky, ke snížení hladiny cholesterolu v krvi, jako diuretikum a projímadlo. Přijímá se ve formě odvarů
Pro získání produktu jsou kořeny vykopány, umyty, oloupány a dobře vysušeny na slunci.
- Z listů se připravuje čaj, který má povzbuzující účinek. Je třeba je seříznout, když rostlina odkvete a usušit. Listy lze skladovat 1 rok
Goji je exotická rostlina, takže její plody a další složky mohou být pro tělo našeho krajana neobvyklé. Nadměrná vášeň pro tuto rostlinu může vést k problémům s ledvinami a těžké dehydrataci.
kouzelný čaj

Užitečné pro ty, kteří chtějí zhubnout
Další možností konzumace plodů goji je uvařit si čaj, které budou užitečné pro celkové posílení těla. Je vhodný zejména pro ty, kteří chtějí zhubnout.
Recept:
- Kuchyňské náčiní dobře napařujte
- Vloží se do ní 1 lžička. sušené ovoce. Vše je naplněno horkou vodou (80-900S). Z vařící vody může zmizet mnoho užitečných stopových prvků, které přispívají ke snížení hmotnosti
- Aby se bobule dobře zapařily, je třeba nádobí zakrýt a trochu udržovat
Pro konzumaci není nápoj ničím doslazován, ani medem. Je povoleno přidat další přísady, například sušené maliny, brusinky nebo borůvky. Tím pouze obohatíte čaj o aminokyseliny, které pomohou zbavit se přebytečného tělesného tuku. Bobule se po uvaření vyhazují, protože. nemají nic užitečného.
Navzdory svému exotickému původu, abyste si mohli vychutnat goji - její krásu na svém území a léčivé plody pro zdraví, nezávisle připravené na zimu - nemusíte navštěvovat vzdálené země a utrácet spoustu peněz za jeho nákup. Dodržování hlavních bodů o výsadbě a péči umožní každému mít tuto krásnou rostlinu ve své zahradě a dosáhnout z ní dobré výnosy.
Video: Goji bobule. Výhody, pěstování, péče
GOJI BOBULE. Výhody, pěstování, péče
Goji - východní zázrak v naší zahradě: výsadba a péče na otevřeném poli v oblasti Moskvy a na Sibiři. Užitné vlastnosti | (Foto a video)
Video: Goji bobule (wolfberry). pěstování
Goji bobule (wolfberry). pěstování
Goji - východní zázrak v naší zahradě: výsadba a péče na otevřeném poli v oblasti Moskvy a na Sibiři. Užitné vlastnosti | (Foto a video)