Nejlahodnější a nejaromatičtější káva se získává vařením čerstvě namletých kvalitních zrn. Stupeň a rovnoměrnost mletí lze snadno upravit pomocí elektrických domácích mlýnků. Jak si vybrat nejlepší mlýnek na kávu, jaké vlastnosti hledat při nákupu, řekneme dále.
Obsah:
Jak vybrat kvalitní mlýnek na kávu
Hlavním rozdílem mezi všemi automatickými mlýnky na kávu je mechanismus mletí zrn:
- Rotační nůž - broušení se provádí díky rychlému otáčení řezných prvků. Čím déle přístroj pracuje, tím je mletí jemnější. U takových modelů je důležité napájení a přítomnost pohodlného pulzujícího tlačítka napájení.
- mlýnský kámen - k drcení dochází díky ocelovým diskům. V takových zařízeních si můžete vybrat stupeň broušení, ale doba provozu je nastavena automatizací.
Mezi důležité vlastnosti vysoce kvalitních elektrických spotřebičů patří:
- Kapacita nádoby na zrnka (od 50 g do 1,5 kg)
- Zemní nádrž na produkt
- Vyjímatelná vnitřní miska pro čištění
- Funkce navíjení šňůry
- Materiál vnitřní nádrže (ocel, plast)
- Vzhled
Tabulka: srovnání charakteristik
Modelka | Výkon, W Systém broušení | Kapacita, g | cena, rub. |
---|---|---|---|
HOMESTAR HS-2001 | 160 rotační nůž | 50 | 460 |
ENDEVER COSTA-1052 | 200 rotační nůž | 70 | 650 |
Lumme LU-2604 | 200 rotační nůž | 50 | 870 |
Bosch MKM 6000/6003 | 180 rotační nůž | 75 | 995 |
Kitfort KT-1329 | 200 rotační nůž | 70 | 1780 |
Oursson OG2075 | 250 rotační nůž | 75 | 1800 |
Příchuť kávy Caso | 200 rotační nůž | 95 | 2400 |
De'Longhi KG 89 | 110 mlýnský kámen | 120 | 3700 |
Melitta Molino | 100 mlýnský kámen | 200 | 3870 |
Fiorenzato F64 E | 350 mlýnský kámen | 1500 | 36500 |
HOMESTAR HS-2001
Cenově dostupný model mlýnku na kávu s 150W rotačními rotačními noži, v jejichž kapacitě je umístěno 50 g zrn. Maximální objem kávy HOMESTAR HS-2001 se namele na jemnou frakci za 30-45 sekund provozu.
Zařízení je vyrobeno z plastu, s průhledným víkem, nože a vnitřní miska jsou vyrobeny z nerezové oceli. Proces broušení se spouští tlačítkem na krytu. Zařízení je miniaturní - rozměry jsou pouze 18x11x11 cm a váží 515 g.
- existuje systém ochrany proti náhodné aktivaci
- tichý provoz
- originální design
- nízká cena
- kompaktní rozměry
- plast nízké kvality
- žádný otvor pro kabel
- nepříjemný zápach při práci
- malá nádoba na fazole
ENDEVER COSTA-1052
Poměrně výkonný (200 W) elektrický chopper s mechanickým typem ovládání. Pro dosažení frakce jemného mletí za 50 sekund při naložení 70 g kávy umožňují ocelové rotační nože.
Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitního ABS plastu, odolného vůči vysokým teplotám a mechanickému namáhání. Stroj se nezapne, pokud je víko otevřené kvůli bezpečnostnímu mechanismu. Rozměry zařízení: 18,7x10,2x10,2 cm, hmotnost - 600 g.
- nízká cena
- pogumované nohy
- ochranný mechanismus proti přehřátí
- napájecí kabel je pohodlně navinutý
- snadno se čistí
- průhledný kryt
- hlučná práce
- žádný dávkovač a nastavení stupně mletí
- žádný pulzní režim
- ocelové nohy nejsou pogumované
Lumme LU-2604
Elektrický mlýnek na kávu s nožovým mlecím mechanismem pojme 50 gr. zrna na mletí. Poměrně výkonný (kapacita - 200 W) zařízení díky mechanickému typu ovládání pracuje v pulzním režimu.
Pro rovnoměrné broušení nemusíte zařízení naklánět do stran - design vnitřní misky je proveden tak, aby celý objem surovin prošel noži.
Zařízení má u většiny modelů standardní ochranný mechanismus proti provozu na volném prostranství. Mlýnek na kávu Lumme LU-2604 však nemá systém vypnutí při přehřátí a není zde ani samostatná nádoba na mleté obilí.
- jemné rovnoměrné broušení
- vysoký výkon
- nepřehřívá se
- Nůž je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli.
- pouze jeden stupeň broušení
- nepohodlné víko
- nohy nejsou gumové
- hlučný
- žádný dávkovač
Bosch MKM 6000/6003
Rotační mlýnek na kávu s ocelovou příklepovou sekací čepelí má výkon 180 wattů. Charakteristickým rysem modelu Bosch MKM 6000/6003 je kovová nakloněná miska, která obsahuje 75 g zrn. Toto množství vystačí na přípravu 10 šálků espressa. Při maximální zátěži trvá broušení pouze 30 sekund.
Zařízení se ovládá jediným tlačítkem, kombinovaným s aretací otáčení. Parametry mlýnku na kávu s plastovým pouzdrem jsou 20x10x10 cm. Délka kabelu - 50 cm, díky čemuž je zařízení mobilní, umožňuje uživateli nestát v blízkosti zásuvky při práci.
- homogenní mletí
- pohodlné startovací tlačítko
- tichý provoz
- snadnost použití
- žádný úložný systém pro kabel
- plast nízké kvality
- víko není pevné
Srovnávací recenze mlýnků na kávu Boch MKM 6000/6003
Mlýnek na kávu pro domácnost: recenze kvalitních elektrických mlýnků na zrna | TOP 10 nejlepších: Hodnocení + recenze
Kitfort KT-1329
Model 2 v 1 - Kitfort KT-1329 je vyroben v ocelovém pouzdře a zahrnuje mletí nejen až 70 g kávových zrn, ale také 200 ml ořechů, cereálií, koření. Kromě průhledného víka na pružinových podpěrách sada obsahuje 2 vyjímatelné misky s různými typy nožů: oboustranný drtič a čtyřstranný řezák.
Díky pulznímu režimu provozu zařízení o výkonu 200 W si můžete nastavit stupeň mletí zrna. Díky citlivému tlačítku můžete jídlo mlít bez zbytečného stresu.
Rozměry zařízení jsou o něco větší než standardní: výška - 20,1 cm, šířka a tloušťka - 11,7 cm. Hmotnost mlýnku na kávu s obalem je 1,1 kg.
- dvě zařízení v jednom
- ochranný mechanismus proti přehřátí
- vysoce kvalitní komponenty
- Vyjímatelné misky se snadno čistí
- snadná výměna čepele
- II třída ochrany proti úrazu elektrickým proudem
- nelze mýt v myčce na nádobí
- plastové převody
Mlýnek na kávu KitFort KT-1329. Zkontrolujte a otestujte.
Mlýnek na kávu pro domácnost: recenze kvalitních elektrických mlýnků na zrna | TOP 10 nejlepších: Hodnocení + recenze
Oursson OG2075
Multibruska Oursson OG2075 s vyjímatelnou mlecí nádrží je vyrobena z nerezové oceli v plastovém pouzdře. Kovové čepele rozmělní až 75 g potravin jednoduchým stisknutím víka.
Součástí sady je nádoba na uchování namleté kávy, která se pomocí speciální pumpy promění ve vakuovou nádrž. Model váží těžší než jeho protějšky - téměř 1 kg, ale má také kompaktní rozměry: 21x11,6x11,6 cm.
Konstrukce obsahuje úložný prostor pro kabel a přídavný kartáč pro čištění. Kromě kávových zrn přístroj mele ořechy, cereálie, tvrdé koření.
- světlý design
- multifunkčnost
- miska na jídlo absolvoval
- ergonomický tvar
- výkonný, ale tichý
- masivní zařízení
- jedna vakuová nádoba nestačí
- plast nízké kvality
Mlýnek na kávu multimlýnek OURSSON
Mlýnek na kávu pro domácnost: recenze kvalitních elektrických mlýnků na zrna | TOP 10 nejlepších: Hodnocení + recenze
Příchuť kávy Caso
Tělo rotačního mlýnku Caso Coffee Flavour a vnitřní nádoba jsou kompletně vyrobeny z nerezové oceli. Oboustranný nůž mele kávová zrna a další pevné potravinářské produkty na jemnou frakci - až 1 kg surovin za 1 hodinu při maximální rychlosti otáčení 3000 ot./min. Vyjímatelná mísa je označena dělením na 4 a 8 šálků kávy s maximální kapacitou 90 g.
Mechanismus upevnění krytu chrání před náhodným zahrnutím zařízení v otevřeném stavu. Díky pulznímu režimu provozu se zařízení při provozu nepřehřívá, nevydává téměř žádný hluk. Rozměry mlýnku na kávu jsou 20,5 x 10,7 cm a hmotnost 950 g, je zde přihrádka na šňůru a pogumované nožičky proti klouzání po povrchu.
- spolehlivost
- rovnoměrné broušení
- snadné čištění a správa
- pohodlné tlačítko napájení
- vysoký výkon (200W)
- během používání se rychle zahřívá
- na kovovém pouzdře zůstávají otisky prstů
- velký náklad na jednu misku a nůž
Mlýnek na kávu Caso Coffee & Kitchen Flavour (1831)
Mlýnek na kávu pro domácnost: recenze kvalitních elektrických mlýnků na zrna | TOP 10 nejlepších: Hodnocení + recenze
De'Longhi KG 89
Model z nerezové oceli, De'Longhi KG 89 má výkon pouze 110 wattů. V důsledku tření netopících se mlýnských kamenů je však dosaženo optimálního stupně mletí kávových zrn, který lze nastavit od jemného po hrubé ve 12 polohách.
Kapacita vnitřní nádoby je 120 g, což odpovídá 12 šálkům kávy. Zařízení se zastaví ihned po namletí potřebného množství suroviny.
Další zabezpečení zajišťuje systém „Dual Safe“, který automaticky vypne mlýnské kameny, pokud zařízení není připraveno k použití, víko a nádoba nejsou pevně přišroubovány k zařízení.
Konstrukčně je zařízení vyrobeno z plastu s kovovými vložkami, je zde přihrádka pro navíjení šňůry, vyjímatelná průhledná nádoba na mletý produkt. Mlýnek na kávu nelze nazvat kompaktní: jeho rozměry jsou 26x16x13 cm a jeho hmotnost je 1,7 kg, tyto vlastnosti však potvrzují stabilitu a spolehlivost zařízení.
- pohodlná pogumovaná tlačítka
- čisticí kartáček součástí balení
- stylový, minimalistický design
- automatický navíječ šňůry
- po namletí káva zelektrizuje a přilepí se na stěny
- vzdálenost mezi otřepy je nutné před použitím sami upravit
- když vyjmete nádobu s namletým produktem, káva se rozpadne
Mlýnek na kávu (Electric Espresso Grinder) DeLonghi KG79 / KG89
Mlýnek na kávu pro domácnost: recenze kvalitních elektrických mlýnků na zrna | TOP 10 nejlepších: Hodnocení + recenze
Melitta Molino
Elektrický mlýnek na kávu Melitta Molino 100W je určen k mletí zrn na 14 šálků kávy. Kapacita mísy s odnímatelným průhledným víkem je 200 g, stupeň mletí je nastavitelný v 17 režimech. Po obdržení správného množství produktu se mlýnek automaticky vypne.
Drcený produkt padá do samostatné průhledné nádrže, kterou lze pohodlně vyjmout a omýt, stejně jako samotné ocelové mlecí kotouče. Konstrukce zahrnuje pogumované nohy, ve spodní části je speciální drážka pro navíjení kabelu.
Rozměry zařízení - 25,5x16,2x10,5 cm, hmotnost - 1,2 kg.
- možnost volby stupně broušení
- stylový design
- nevydává hluk
- nevibruje a neklouže po povrchu
- vysoká cena
- žádná ochrana proti přehřátí a zablokování inkluze otevřeným víkem
- nekvalitní plast
Mlýnek na kávu Melitta Molino. Dobrá volba za 4 000 rublů?
Mlýnek na kávu pro domácnost: recenze kvalitních elektrických mlýnků na zrna | TOP 10 nejlepších: Hodnocení + recenze
Fiorenzato F64 E
Model frézy Fiorenzato F64 E patří do třídy poloprofesionálních elektronicky řízených mlýnků na kávu. Vhodné jak pro domácí použití, tak pro kavárny s maximální kapacitou až 200 šálků espressa denně.
Díky výkonu 350 W přístroj namele 90 g kávy za 20 sekund, s objemem nádoby 1,5 kg zrn a průměrem mlýnského kamene 64 mm. Rychlost kotoučů mlýnku na kávu je 1550 za 1 minutu. Model je dostupný v 5 barevných variantách, váží 14 kg.
Charakteristickým rysem zařízení je použití technologie Thinking Smart XGi, která reguluje stupeň a množství mletí podle dané hmotnosti, nikoli času. Ovládání se provádí pomocí barevného dotykového displeje a virtuální klávesnice.
Zařízení sbírá data a analyzuje dynamiku spotřeby kávy uživatelem za den, týden a celou dobu provozu na základě množství namletých zrn.
- ergonomický tvar
- stabilní provoz, spolehlivost
- tichý provoz
- snížená spotřeba energie
- pohodlné ovládání
- vysoká cena
- nelze použít jako mlýnek na ořechy, koření a cereálie
- pevné nastavení ocelových brusných kotoučů
- velká hmotnost a rozměry
Recenze-návod Fiorenzato F64E
Mlýnek na kávu pro domácnost: recenze kvalitních elektrických mlýnků na zrna | TOP 10 nejlepších: Hodnocení + recenze
Závěr
Klíčovým bodem při nákupu elektrického mlýnku na kávu zůstává typ mletí produktu. Pro přípravu kávy v turka je přijatelné zvolit nožové zařízení a mlýnek na kávu s otřepy ideálně namele zrna pro použití v kávovaru nebo gejzírovém kávovaru.
Výkon, kapacita zásobníku zrna a rozměry zařízení nejsou při nákupu určujícími vlastnostmi, stejně tak vysoká cena zařízení nezaručuje další výhody. Mlýnek na kávu je totiž užitečný kuchyňský pomocník, ale jeho jedinou funkcí je stále mletí zrn.