Švestka: výsadba a péče na volném poli na podzim, na jaře, rozmnožování, doporučení, schéma výsadby, když plodí, popis odrůd | (Foto a video) + Recenze

Švestka je předkem téměř všech moderních zahradních plodin. jabloň, Třešeň, meruňka, broskev, třešňová švestka - to vše bylo vlastně získáno různými manipulacemi s dědičným materiálem slivoně obecné.

Plody tohoto stromu jsou nejen chutné, ale také velmi užitečné pro tělo. Dají se konzumovat syrové, navíc z nich lze získat téměř celou škálu gastronomických produktů – od šťávy či kompotu až po džem a kandované ovoce.

Plody švestek se používají jako součást dalších jídel - omáček a koření, jsou výbornou náplní do koláčů a koláčů. Léčivé vlastnosti švestek jsou také známy již dlouhou dobu.

Lékaři potvrzují fakta o příznivém účinku tohoto ovoce na trávicí a imunitní systém těla, zaznamenávají také antioxidační vlastnosti čerstvých švestek a výrobků z nich. Obecně platí, že téměř na každém zahradním pozemku je žádoucí mít švestku.

Přečtěte si také: Brambory: popis 73 nejlepších odrůd (Foto & Video) + Zpětná vazba od zahradníků

popis rostliny

Za staletou historii domestikace se švestka domácí velmi rozrostla. V různých částech naší planety se v současnosti pěstuje více než tisíc odrůd a hybridů této plodiny.

Jsou přizpůsobeni téměř všem klimatickým pásmům a životním podmínkám (od sběru dvou úrody ročně až po přečkání zimy v sibiřských mrazech až do -50 °C).

Zdálo by se, že pěstování takto prozkoumané a přizpůsobené plodiny by nemělo představovat žádné zvláštní problémy, ale zdaleka tomu tak není. Bez řádné péče bude rostlina schopna přežít a dokonce se dobře množit, ale na dobrou úrodu můžete zapomenout. Kromě toho rostliny bez péče žijí mnohem méně času než ty, které jsou pravidelně ošetřovány a udržovány ve své formě.

Samostatné nebezpečí pro švestky je škůdci, schopný nejen zničit úrodu v krátkém čase, ale také zničit celý strom. Článek se zabývá problematikou pěstování slivoní v mírném podnebí a dává doporučení, jak švestku sázet a pečovat o tuto plodinu.

Biologicky je slivoně strom nebo keř vysoký od 1,5 do 15 m se širokou (vzácně úzkou vejčitou) korunou. Život švestky je 25-30 let, z toho období od 10 do 15 připadá na produktivní ovoce. Zpravidla po 2-3 sezónách poklesu výnosů o 30-40% je rostlina v zahradě nahrazena mladší. Raná zralost kultury se může pohybovat od 2 do 7 let. Obvykle, odrůdty, které začínají plodit dříve, jsou méně produktivní, ale existují výjimky.

Dospělá švestka stromového tvaru v období květu

Kořenový systém je kůlový, skládá se z velkého kořene, dobře rozvětveného na bázi kmene. Zpravidla jde největší výhon do hloubky 4 m, ale většina kořenů se nachází v hloubce ne více než půl metru. Kmen rostliny může mít v průměru až 20 cm, ale obvykle nejsou švestky příliš silné (5-7 cm). Je pokryta mírně drsnou slupkou o tloušťce několika mm, slupka často praská.

Bush odrůda švestky během vegetačního období

Listy rostliny jsou střídavé, jednoduché, s krátkými řapíky. Jsou vejčitého nebo oválného tvaru s pilovitým okrajem. Dole je mírná pubescence. Velikost listu: 4 až 10 cm dlouhé a 2 až 5 cm široké. Barva se může výrazně lišit - od jasně smaragdové po tmavě zelenou; existuje také mnoho odrůd s karmínovými listy.

Generativní pupeny švestky vytvářejí až 3 květy; jsou bílé, až 2 cm v průměru

Kvetení nastává v druhé polovině dubna u raných a středních odrůd. Pozdější kvetou začátkem května. Většina odrůd je samosprašná, ale některé vyžadují opylovače.

Plody jsou kulaté peckovice fialových, žlutých, červených, růžových atd. květů s jemnou šťavnatou dužninou. Venku jsou pokryty tenkou voskovou slupkou. Barva dužiny a slupky závisí na odrůdy švestek. Kost je z obou stran špičatá. Výnos některých odrůd dosahuje 100-120 kg na strom. Chuť dužiny je sladkokyselá nebo sladká.

Výnos některých odrůd (Anna Shpet, Golden Drop atd.) je tak vysoký, že že se boční větve pod tíhou plodů mohou odlomit a musí se podepřít rekvizitami.

Přečtěte si také: Jablečný kompot na zimu - 14 kultovních receptů! Chutné a zdravé (foto a video) + recenze

Doporučení pro pěstitelské oblasti

Švestkový renklod

Švestka má velkou odrůdovou rozmanitost. Hlavní rozdíly jsou následující:

Ve skutečnosti poslední dva parametry určují pěstitelskou oblast konkrétní odrůdy. Nejranější odrůdy dozrávají již v červenci, to znamená, že celý cyklus získávání plodů trvá asi 2 měsíce. Pozdní odrůdy dozrávají od třetí dekády srpna do druhé dekády září.

Po jednoduché analýze doby zrání ovoce a průměrných letních teplot v regionech, můžete snadno určit, které odrůdy lze pěstovat v konkrétní oblasti. Níže uvedená tabulka ukazuje pěstitelské oblasti a pro ně optimální odrůdy švestek.

Přečtěte si také: Citron: popis, péče, pěstování z kamene doma, recepty na vitamínovou šťávu a limonádu (Foto & Video) + Recenze

Výsadba švestek

Výsadba švestek

Výsadba se provádí na jaře (březen-duben) nebo na podzim (říjen). Jarní výsadba je považována za vhodnější. Optimální doba pro výsadbu švestky v roce 2020 připadne podle lunárního kalendáře na 1., 2. a 28. dubna.

Výběr sazenic

Výsadba švestek

Před výsadbou by měla být sazenice vybrána podle následujících kritérií:

Kůra sazenice by neměla být prasklá a jevit známky poškození.

Výběr a příprava místa

Výsadba švestek

Švestka špatně snáší sucho, ale její kořeny by neměly být pod hladinou spodní vody, proto se pro výsadbu volí místo s vlhkou půdou a hladinou minimálně 1,5 m. Nedoporučuje se ani výsadba u velkých stromů, aby nevznikla konkurence v boji o světlo a půdní vláhu.

Nejlepší je zasadit švestku na úrodnou půdu, ideální - na černozemě nebo nepříliš těžké, ale výživné hlíně. Mnohem horší bude pěstování na písčitých půdách nebo pískovcích. Je žádoucí, aby byla půda teplá a dobře prohřátá Sluncem, ale v poledne je třeba se vyhnout přímým paprskům.

Kyselost půdy by měla být neutrální nebo mírně zásaditá. Doporučuje se „profylaktické“ vápnění výsadbových jam v hlinité půdě dřevěným popelem nebo dolomitovou moučkou v množství do 500 g na strom.

Příprava přistávací jámy se provádí dva týdny před výsadbou. Otvory jsou umístěny ve vzdálenosti do 3-5 m od sebe. Hloubka a průměr jámy je 60-70 cm Příprava zeminy je následující: do vykopané zeminy přidáme živiny, např. 250 g superfosfátu (nebo smícháme v poměru 1 ku 1 s humusem). Poté se půda jednoduše ponechá v blízkosti jámy až do přistání.

sázení stromů

Sazenice je instalována rovnoběžně s kolíkem ve vzdálenosti 10-15 cm, rovnoměrně rozprostírá svůj kořenový systém po ploše dna jámy a přivazuje jej k horní části kolíku

V den výsadby je na dno položena drenáž, jáma je z poloviny naplněna zeminou, poté nainstalujte podpěrný kolík (asi 1 m vysoký).

Po výsadbě je země lehce zhutněna a hojně zalévána. (nejméně 30-40 litrů vody). Po zalévání se půda uvolní do hloubky 5 cm.

Pokud je půda mulčována, nebude nutné půdu kypřít. Proto se doporučuje mulčovat kruh kolem stonku v okruhu 50-60 cm rašelinou nebo humusem.

Nějakým zvláštním způsobem se o švestku po výsadbě nemusíte starat.

Přečtěte si také: Datlovník: vlastnosti pěstování ze semen doma, přesazování a péče | (50 fotografií) + Recenze

péče o rostliny

Zpracování švestek

Péče o švestku je poměrně jednoduchá, ale péče musí být pravidelná a přísně regulovaná, to znamená, že pokud je akce plánována, musí být provedena včas a neodkládat ani o jeden týden.

Soubor opatření péče zahrnuje zalévání, hnojení a prořezávání kultura.

zalévání

Zalévání dospělé švestky v omezené oblasti kruhu blízkého stonku

Zalévání je nejdůležitější součástí péče o rostlinu.

Rychlost a frekvence zavlažování by měla být taková, aby vrchní vrstva pod mulčem nikdy nevyschla. Přirozeně by se nemělo rostlinu „zaplavovat“ a vytvářet pod ní souvislou kaši vlhké zeminy, což povede k hnilobě a smrti kořenů.

Doporučené sazby jsou asi 3-4 kbelíky jednou týdně. Za suchého počasí se zvyšují na 5 kbelíků, za přítomnosti přirozených srážek lze zalévání úplně zastavit - vše bude záviset na stavu ornice. Obvykle se zalévání provádí večer.

vrchní oblékání

Vrchní oblékání švestek

Pro rostlinu stačí tři vrchní obvazy za sezónu. Zavádějí se od období plodů.

Někdy se používá i čtvrtý, listový vrchní obvaz. Spočívá v postřiku stromu 3% roztokem směsi draselné soli a superfosfátu (bráno v poměru 1 ku 1).

prořezávání

Švestka s mírně řídkou korunou - nejlepší volba pro formaci

Sanitární prořezávání švestek se často kombinuje s tvarováním. Obvykle se provádí před začátkem toku mízy (pupen break). Sanitární prořezávání začíná odstraněním nemocných, suchých a omrzlých větví.

V březnu až dubnu roku po výsadbě by se v blízkosti švestky měla vytvořit vypuštěná koruna sestávající z několika (2-4) pater. V tomto případě je výška kmene asi 40 cm Na stromě se obvykle nechává až 8 (ale ne méně než 4) kosterních větví, které jsou umístěny ve stejné vzdálenosti od sebe a vybíhají z kmene pod úhlem 45 °.

V dalších letech by měla být zachována dříve vytvořená struktura, zkracující růst výhonků asi o třetinu délky. Malé boční výhonky, které vedou ke ztluštění koruny, jsou zcela odstraněny. 

Důležitou součástí řezu je včasné odstranění kořenových výhonů švestky. Tento postup se nejlépe provádí prořezávačem několikrát za sezónu.

Příprava na zimu

Zazimování švestek

Většina odrůd švestek je zimovzdorná a nevyžaduje žádnou speciální přípravu na zimní podmínky. Obvykle se na konci podzimu z místa odstraní a spálí spadané listí, půda pod stromem se vykope a kruh kmene se mulčuje kompostem nebo shnilým hnojem. Kmen a kosterní větve mohou očistitaby je brzy na jaře ochránili před popáleninami a hlodavci. Ochrana proti mrazu není nutná.

Pro usnadnění zimování mladých stromků do 2-3 let se doporučuje obalit spodní část kmene pytlovinou nebo igelitem. Pro dodatečnou ochranu kořenového systému před chladem během zimování švestky se doporučuje mulčovat půdu v ​​blízkém kruhu stonku pilinami nebo smrkovými větvemi. Takový přístřešek bude stačit i na tu nejkrutější zimu.

Přečtěte si také: Švestka - popis 22 nejoblíbenějších odrůd: žlutá, renklod, maďarská a další (Foto & Video) + Recenze

reprodukce

Množení švestek

Švestka se dokonale reprodukuje všemi dostupnými způsoby - jak vegetativní (kořenové nebo zelené řízky, roubování, vrstvení atd.), tak semenné. Všechny mají vysoké procento přežití semen. Volba způsobu množení závisí na jeho požadovaném množství a době plodnosti mladých rostlin.

Množení kořenovými řízky

Schéma rozmnožování švestek kořenovými řízky

Díky této metodě se získá největší počet sazenic. Chcete-li je získat v dubnu nebo říjnu, ve vzdálenosti 1,5 m od stromu (1 m u mladých rostlin) jsou vykopány kořenové výhonky o tloušťce 15 mm, které jsou nakrájeny na fragmenty 12-15 cm.

Řízky sázíme koncem dubna z nádoby se substrátem (písek a rašelina v poměru 1 ku 3) na vzdálenost 5 cm od sebe. V případě výsadby ve více řadách je vzdálenost mezi nimi 10 cm.Řízky se přitom zahrabou do substrátu tak, aby jejich horní konec vyčníval ze substrátu o 2-3 cm, na ně se nasype 5 cm vrstva rašeliny, poté se řízky opatrně zalijí a přikryjí film.

Dokud se neobjeví výhonky, řízky by měly být zastíněny a pravidelně zalévány, aby nedošlo k vyschnutí. Jakmile se objeví výhonky (pravidlem je, že řízky již budou muset do této doby zakořenit), film se odstraní, nejsilnější z nich se ponechá a zbytek se odstraní. Na konci léta se doporučuje krmit mladou rostlinu fosforo-draselnými hnojivy.

Následující rok se přesazuje do jednotlivých nádob a koncem léta se vysazuje do volné půdy.

Rozmnožování roubováním

Roubování švestky na rozštěp

Nejběžnější způsob množení švestek zakoupených ze školky. Jako zásoba se používá švestka třešňová, švestka divoká (trn) nebo třešeň. Nejběžnějším způsobem roubování je štěpení. Rostliny se doporučuje roubovat brzy na jaře.

Po pevném upevnění podnože a potomka by měly být řezy a rozdělené plochy ošetřeny zahradním hřištěm. 

Pokud je roubovacího materiálu málo, můžete zkusit kopulační roubování, švestky však takový postup příliš nesnášejí - procento použitého materiálu zřídka přesahuje 35 %.

Reprodukce vrstvením

Tvorba vrstvení ze švestky

Používá se zřídka, protože větve, které jsou nízko u země, mají tendenci se lámat. Postup je standardní - větev ve vzdálenosti 50-60 cm od konce se zakoření k zemi skobou a přidává se po kapkách, přičemž výhon směřuje kolmo vzhůru. 

Kořeny s tímto způsobem reprodukce se tvoří za 2-3 měsíce, a v následujícím roce lze potomstvo oddělit od mateřské rostliny, vykopat a přesadit na samostatné místo.

Množení semeny (pěstování švestek z pecky)

Stratifikovaná semena

Používá se, když jsou ze semene pouze semena. Ve švestkách si mohou uchovat schopnost klíčit asi šest měsíců.

Mnoho zahradníků věří, že odrůdu, kterou mají rádi, lze snadno vypěstovat ze semene, které bylo právě odebráno z plodu snědené švestky. Přirozeně tomu tak není.

Genetika všech rostlin, a zejména samosprašných ovocných stromů, je taková, že během množení semeny se tvoří životaschopná embrya v přítomnosti rozmanitého genetického materiálu. (to je částečně důvodem dobrých výnosů švestek v sadech s několika různými opylovači).

To naznačuje, že genetický materiál semene se bude mnohem více lišit od mateřské rostliny, než například získané v důsledku několika fází klonování (vrstvy nebo výhonky). A přesto, navzdory této mylné představě, se semenná metoda reprodukce používá poměrně často. Zvažte, jak zasadit a pěstovat švestku z pecky

Obvykle přistání předchází stratifikace. Termíny vypěstování rostliny ze semene na plodící exemplář jsou minimálně 6-7 let (i u raně rostoucích odrůd). Proto se tato metoda používá poměrně zřídka.

Švestku můžete vypěstovat z kamene pomocí následujícího algoritmu:

Výsadba mladé rostliny se provádí stejně jako výsadba sazenic ze školky - v polovině dubna.

Přečtěte si také: Lobelia: popis, výsadba a péče, kdy by měla být zaseta, popis odrůd (50 fotografií a videí) + recenze

Choroby a škůdci

Důsledky houbových chorob rostlin

Domestikovaná plodina získala dobré výnosy na úkor ochranných funkcí, takže většina odrůd švestek je zranitelná vůči chorobám a má relativně nízkou odolnost vůči hmyzu, který se jimi živí. Odtok vyžaduje neustálé sledování a každodenní kontroly, aby se zabránilo náhlému výskytu různých problémů. 

houbová onemocnění

Hniloba plodů je nejčastější choroba švestek způsobená houbami Ascomycete z čeledi Monilia.

Hlavním problémem mezi chorobami švestek jsou plísně. Plísňová onemocnění, která nejčastěji postihují kulturu, zahrnují:

Existují i ​​další nemoci: virové a bakteriální. V případě švestky se však většinu z nich vyléčit nedá. Naštěstí pro zahrádkáře se objevují docela zřídka.

Příznaky onemocnění mohou být velmi různorodé, ale způsoby léčby jsou obecně podobné. Při zpracování švestek napadených houbou je nutné:

Místo kapaliny Bordeaux nebo vitriolu můžete použít Blue Bordeaux, Kuproksat, Bayleton, Ridomil a tak dále.

Škůdci

Můra švestková - nejmasivnější škůdce plodin

Škůdci švestek jsou hlavně hmyz:

Ihned je třeba poznamenat, že pokud škůdci masivně napadli rostlinu, s největší pravděpodobností nebudou přijatá opatření stačit. (samozřejmě to neznamená, že není třeba nic dělat) a letošní úroda zanechá mnoho přání.

Obvykle se rostliny ošetřují kontaktními insekticidy, například Fufanon, Calypso, Karbofs atd. Každý z těchto prostředků je vysoce účinný proti téměř všem škůdcům švestek.

Vzhledem k tomu, že škůdci působí dostatečně rychle, nejdůležitějším postupem v boji proti nim je prevence jejich vzhledu. Za tímto účelem se rostliny 3-4krát za sezónu postříkají kontaktními nebo kontaktními insekticidy. Kromě již zmíněných prostředků k prevenci mohou pomoci léky Mospilan, Karate, Actellik a Aktara.

VIDEO: Jak si doma vypěstovat švestku z pecky | Stratifikace. Setí. sazenice

Jak si doma vypěstovat švestku z pecky | Stratifikace. Setí. sazenice

Švestka: výsadba a péče na volném poli na podzim, na jaře, rozmnožování, doporučení, schéma výsadby, když plodí, popis odrůd | (Foto a video) + Recenze