Recepty a přípravy na zimu

Opravdu tradičním nápojem slovanské kuchyně je kvas. V současné době je možné jej zakoupit v obchodě jak v lahvích, tak i čepované. Více ...

Kalina červená je jedním z nejoblíbenějších lidových léků v boji proti nachlazení. Tím ale jeho užitné vlastnosti nekončí. Po tisíciletí...

Dýně je považována za hodnotnou dietní zeleninu z hlediska obsahu vitamínů a mikroprvků. V zimě ji ale na pultech obchodů nenajdete. Tak ...

Jablka jsou velmi užitečným produktem, ze kterého můžete připravit mnoho různých pokrmů: kompoty, koláče, charlotty, džemy atd. Bohužel, ...

Makrela je jednou z nejoblíbenějších ryb na našem stole. Jedná se o chutnou a zdravou rybu obsahující velké množství polynenasycených mastných...

Sycené nápoje se získávají nasycením ovocného roztoku ve vodě oxidem uhličitým. K provedení takového postupu je zapotřebí oxid uhličitý, ...

Česnek je přítomen v mnoha pokrmech jako koření. Stroužky česneku jsou velmi tvrdé a malé velikosti. Pro rovnoměrné rozložení...

Shurpa je stepní polévka z masa a zeleniny. Je velmi jednoduchý na přípravu a zvládne ho i člověk, který ve vaření není nijak zvlášť zkušený. Rozlišovací...

Uzená masa je lahodná a výživná pochoutka. Bohužel proces jeho přípravy vyžaduje speciální vybavení. Kromě toho produkty...

Šašlik je jedním z nejoblíbenějších masových pokrmů. To má velmi jednoduché vysvětlení: bylo to maso vařené na mírně doutnajícím dřevěném uhlí...

Od pradávna byl česnek používán lidstvem jako součást koření. Je těžké najít recept se zeleninou nebo masem, ve kterém by nebyl přítomen ani v jednom...

Řepa je součástí mnoha jídel, hlavně salátů a přesnídávek. V naprosté většině těchto pokrmů se zelenina používá vařená. Vařená řepa...

Digestoř již dlouho patří mezi nepostradatelná zařízení, která by neměla chybět v každé kuchyni. Digestoř nejen čistí vzduch,...

Sázená vejce jsou jedním z nejjednodušších způsobů, jak udělat lahodnou a výživnou snídani. Obvykle se takto uvařená vejce podávají s okurkami, ...

Tak jednoduché jídlo jako vařená vejce je velmi oblíbené. Mohou být použity jako samostatná součást nebo jako nedílná součást velkého počtu ...

Pečený brambor nakrájený do spirály nejen skvěle chutná, ale má i velmi atraktivní vzhled. Na první pohled by se mohlo zdát, že...

Bramborové lupínky jsou velmi oblíbeným produktem. Dá se připravit doma na různé způsoby. Většina z nich vyžaduje dostatek...

Cibule je součástí mnoha pokrmů. Mnoho lidí si myslí, že se jedná o pomocnou složku, jako je koření, ale není tomu tak. Existuje mnoho receptů...

Sleď je docela cenově dostupné a zároveň velmi zdravé jídlo. Hlavní složkou, na kterou je sledě bohatý, je polynenasycená kyselina omega-3, ...

Uzené maso je jednou z nejběžnějších a snadno připravitelných pochoutek. K výrobě tohoto pokrmu potřebujete minimum technických prostředků a ...

Jemná struktura se snadno hodí do různých kulinářských úprav, saláty na zimu, dušená jídla, palačinky a bramborové placky jsou vyrobeny z cukety. Závěrečná akce...

Dnes se oheň stal velmi oblíbeným mezi milovníky hlavních kratochvílí letního období (turistika, rybaření, myslivost) a jen mezi lidmi, kteří mají rádi ...

Výroba domácího hroznového vína se zdá neuvěřitelně ošemetná, nereálná. Přesné dodržování metodiky i pro člověka bez relevantních zkušeností...

Každá spořivá hospodyňka může mít každý rok staré zásoby nedojedených sladkých úprav, a to marmelády. Není třeba se bát a přemýšlet, kam...

Rukola je nádherná, výživná a velmi vitamínová rostlina. Jeho přínosy a možné poškození zdraví jsou nám známy. Tuto užitečnou...

Jednou z nejčastějších druhů zeleniny je rajče. V různých podobách se přidává do mnoha pokrmů. Mnoho lidí miluje konzervovaná rajčata a saláty s ...

Mnoho žen v domácnosti zmrazí bobule na zimu. Třešeň je asi nejrozšířenější. Receptů s mraženými třešněmi je velké množství. ...

Chystá se příští víkend pivní párty? Hostesky začínají přemýšlet, co přinést ke stolu. Svačiny k pivu si můžete koupit v každém obchodě, ale tento ...

Blahodárné vlastnosti vlašských ořechů byly objeveny již ve starověku. Sám Hippokrates popsal jejich vlastnosti a řekl, jak nepostradatelný je tento produkt pro ...

domácí šunka Co je jamon a je možné ho vařit doma? Španělská kuchyně je rozmanitá a spojila tradice a zvyky mnoha ...

Jak vařit brusinky doma? Brusinky jsou zásobárnou vitamínů a dobrého zdraví. S jeho pomocí připravují léčivé tinktury, lahodné ovocné nápoje a různé ...

Dětské narozeninové menu Dětské narozeninové menu je zodpovědná záležitost. Miminko má za dva dny narozeniny. Objednané balónky, dárky...

Receptů na domácí výrobu limoncella je na netu spousta. Vybrali jsme jen ty nejlepší léty prověřené nápoje, stejně jako koktejly a sladkosti...

Včelí med je přírodní produkt, který je již dlouho ceněn pro své blahodárné vlastnosti. Tento lahodný lék je povolen v každém věku, má...

Hloh, jehož léčivé vlastnosti byly identifikovány již v 16. století, se používá k léčbě krevních cév, normalizaci krevního tlaku, trávení a ...

Domácí chléb S příchodem pekárny se život v domě mění, v kuchyni se usadí zvláštní pohodlí, teplo a klid. Domem se line vůně těsta. Vonný...

Nakládané okurky jsou vždy nepostradatelným klasickým pokrmem. Lze je zakoupit v každém obchodě s potravinami, kde si vyzvednete recept ...

Ze všech příprav je jablečný kompot na zimu pro mnohé něčím neobvyklým. Chuť z dětství jakoby obrací čas a vrací nás do...

Hrdinkou dnešního příběhu je fazole. Je velmi chutné a výživné. Vysoký obsah bílkovin, škrobu jí dodává po tepelné úpravě...

Cesta brambor na náš stůl byla dlouhá a obtížná. Nyní však nejen obyčejné snídaně, obědy a večeře, ale také většina...