Broskev: popis a charakteristika 15 nejlepších odrůd. Rané, střední a pozdní odrůdy (foto a video) + recenze

Odrůda byla vyšlechtěna v botanické zahradě Nikitsky. Původně se počítalo s pěstováním v centrálním pásmu mírného klimatu, jako středně pozdní. Postupem času se však podařilo dovést k předčasnému zrání. Kvetení začíná koncem dubna - začátkem května a doba sklizně je v červenci.

Rostlina dosahuje výšky 4 m, průměr kulovité koruny je asi 5 m. Začíná plodit ve čtvrtém roce života, vysoké výnosy přetrvávají deset let. V závislosti na podmínkách pěstování je výnos až 60 kg na strom.

Dužnina plodů je bílá nebo krémová, slupka a pecka se snadno oddělují od dužiny. Plody jsou šťavnaté a sladké, s charakteristickou broskvovou vůní. Při plném zrání kyselost zcela chybí. Doporučují se používat čerstvě sklizené, protože dužina není hustá a je zcela nevhodná pro přepravu.

Poměrně mladá odrůda, vyšlechtěná v polovině minulého století v Michiganu.Nejoblíbenější odrůda v Severní Americe, například v USA zabírá 70% plochy pod broskvoněmi Redhaven.

Výška stromu Redhaven je od 4,5 do 5 metrů, ale obvod jeho koruny může dosáhnout 10 metrů. Pokud je broskev roubovaná na mandlích, její výška je 3 m, a pokud na meruňku, pak asi 4 m. Odrůda je považována za dlouhojátrovou mezi broskvemi - rostlina je schopna udržet dobré výnosy až 25-30 let a některé exempláře až 40 let.

Rostlina má velké a tuhé listy (18 cm dlouhé a 4,5 široké), takže někdy dochází k nejasnostem v její identifikaci, zejména před květem a plodem.

Plody mohou mít velké rozdíly ve velikosti: od 100 do 200 g. Bez ohledu na velikost plodu je jeho dužnina vždy šťavnatá a chutná, má oranžovou barvu. Pece a slupka jsou dobře odděleny od dužiny.

Plod nastává ve 3. roce života. V šestém roce rostlina dosahuje výnosu až 50 kg a od 10 let - až 110 kg na strom.

Jde o křížence odrůd Gros Mignon a Kashchenko. Používá se pro soukromé i průmyslové pěstování. Vznikla jako odrůda schopná růstu v teplém klimatu Ukrajiny, je však dokonale přizpůsobena pro pěstování v severnějších oblastech. V Rusku se vyskytuje dokonce i na Středním Uralu.

Kompaktní strom asi 3,5 m vysoký a asi 2,5 široký. Větvení je nízké, takže je vhodné při sklizni. Plody střední velikosti - od 80 do 110 g. Barva plodů je bílá nebo bílo-růžová s výrazným "červenáním" červeného nebo fialového odstínu. Zrání plodů nastává tři měsíce po odkvětu. V závislosti na teplotě kvete koncem dubna nebo začátkem května, ovoce dozrává začátkem července.

Plody lze skladovat smontované asi týden. Dužnina je poměrně pevná, odrůda je však špatně přizpůsobena přepravě.

Relativně mladá odrůda získaná v Itálii asi před 30 lety. Je považována za jednu z nejranějších odrůd – zrání může začít již v červnu. Rostliny jsou středně vysoké, kolem 3-4 m, koruny jsou poměrně kompaktní.

Plody jsou středně velké, asi 80-90 g, mají oválný tvar. Barva plodů je sytě žlutá. Kůra ovoce je pokryta znatelným ochlupením a na dotek je poměrně hustá. Červený nebo vínový „blush“ má výraznou šrafovanou texturu a zabírá většinu plodů.

Dužnina ovoce je žluté barvy, má výraznou vláknitou strukturu. Plody jsou však velmi šťavnaté a voňavé. Pecka je poměrně malá, od dužniny se odděluje průměrně.

Výnos stromu může být až 50 kg, je však velmi závislý na teplotě koncem jara a začátkem léta. Tato broskev potřebuje mírnou zálivku, dokud není ornice úplně suchá.

Středně velká broskev - její plody mají hmotnost více než 140 g. Výška stromů je malá - do 250 cm, zatímco koruna rostliny má vysokou hustotu. Plody jsou umístěny na větvích poměrně hustě. Mají žlutou dužninu s mírně výraznou vláknitou. Slupka plodu je také žlutá; má na sobě výrazné „červenání“. Chuťové vlastnosti jsou vynikající: středně sladké a kyselé ovoce vítězí v mnoha degustačních soutěžích.

Rostlina začíná plodit ve druhém roce po výsadbě nebo přesazení. Po celou dobu vegetace, kvetení a plodů vyžaduje neustálé krmení a pravidelné zavlažování. Odhadovaný výnos - od 30 do 50 kg na strom, v závislosti na počtu teplých dnů a kvalitě péče.

Na místě se nachází na světlém a větru chráněném místě. Dobře snáší řadu nemocí; odolný vůči škůdcům. Nesnáší mráz, proto potřebuje další opatření v péči.

Odrůda byla vyšlechtěna v USA komplexní selekcí z odrůdy Jersey Land. Tak se podařilo vyvinout mrazuvzdornou odrůdu s většími a šťavnatějšími plody.

Jeho plody jsou střední velikosti (110-150 g), dozrávají do měsíce, takže úroda se sklízí postupně. Doba sklizně je během července. Slupka broskve je sametová, jasně oranžová s malinovým ruměncem; snadno se odděluje od dužiny. Dužnina je žlutá, u pecky načervenalý odstín. Kámen se špatně odděluje od dužiny.

Samotná rostlina má výšku asi 3,5 m. K aktivnímu růstu stromu dochází v prvních 3-4 letech, později, s nástupem bohatého plodu, se výrazně zpomaluje.

Výnos této odrůdy je od 40 do 50 kg na strom.

Rostlina potřebuje neustálou péči: pravidelnou zálivku a zálivku, dvakrát za sezónu potřebuje koruna formativní prořezávání. Během kvetení a plodů je používání potašových hnojiv povinné.

Odrůda získaná v botanické zahradě Nikitsky v důsledku křížení odrůd "Elberta" a "Salvey". Je považována za odrůdu střední sezóny, kterou lze v teplém klimatu považovat za ranou.

Středně velká rostlina s kulatou korunou o průměru asi 3,5 m. Charakteristickým rysem této odrůdy je, že začíná kvést ještě dříve, než se objeví listy. Samotné listy, které mají na okrajích zuby, se objevují asi týden po nasazení plodů.

Plody jsou převážně podlouhle oválné, často se však vyskytují a mají téměř dokonalý kulovitý tvar. Hmotnost plodů dosahuje 180 g. Barva slupky je jasně žlutá, „ruměnec“ je červený; zabírá asi polovinu ovoce. Kůže je mírně pýřitá. Slupka a pecka se snadno oddělují od dužiny. Chuť ovoce je jedna z nejlepších, mírně horší než "Kardinál". Plody je nejlepší konzumovat syrové na místě nebo je použít ke konzervaci.

Rostlina plodí ve 4. roce života. Zimní odolnost je průměrná. Při teplotách pod -15°C se doporučují další přístřešky pro rostliny.

Vztahuje se k tzv. fíkovým broskvím pro charakteristický tvar ovoce. Je zploštělý a připomíná velkou koblihu. Odrůda byla vyšlechtěna v USA speciálně pro snadnou přepravu při zachování všech chuťových kvalit.

Plody rostliny jsou středně velké, jejich hmotnost je asi 110-130g. Téměř úplně jsou pokryty "červenáním", které má výraznou drsnost a červenou barvu.
Zrání nastává v polovině srpna. Plody lze skladovat po dlouhou dobu a dobře se přepravují. Na pozadí typicky „provozních“ kvalit přitom tvůrci nezapomněli na to hlavní – na chuť broskve. Dužnina má krémovou chuť, je sladká a velmi šťavnatá.

Plody jsou velmi hustě uspořádány na větvích. Průmyslovým pěstováním je možné získat ze stromu asi 60 kg plodů, výsledky soukromého pěstování jsou poněkud skromnější - ne více než 40 kg na strom.

Odrůda má zajímavou strukturu: strom v průměru dosahuje asi 4,5 m, přestože jeho výška je pouze asi 3 m. Z boku vypadá broskev spíše jako keř než jako strom. Rostlina přitom není zahuštěná, míra jejího rozvětvení je nízká.

Strom se tvoří poměrně rychle: za 2–3 roky se objeví hlavní větve a již za 3–4 roky získá svůj trvalý tvar a prakticky se již nemění.

Má drobné plody o hmotnosti od 25 do 50 g, hustě nalepené na větvích stromu. Výnos v prvních letech je poměrně malý, asi 20 kg na strom. Ve věku 5-6 let se však začíná zvyšovat, nejvyšších hodnot (asi 55 kg na strom) dosahuje zhruba od 10. do 12. roku života. V budoucnu výnos klesá na „počátečních“ 20 kg.

Dužnina ovoce má střední hustotu. Je oranžové barvy s příjemnou chutí a vůní. pecka broskve je dobře oddělena od dužiny; navíc je tato kost jedlá.

Charakteristickým rysem odrůdy je vysoká zimní odolnost.

Všestranná odrůda s vysokou mrazuvzdorností. Termíny zrání mohou připadat jak na konec července, tak na polovinu září v závislosti na klimatických podmínkách. Výška stromu je asi 3,5 m, je kompaktní, ne více než 2 m v průměru. Větve mají průměrný stupeň větvení a hustotu.

Plody jsou poměrně malé - 60-80 g. Slupka na nich je tenká, žluté barvy s ruměncem, který zabírá asi polovinu plodů. Dužnina má krémovou, vzácně žlutou barvu.

Chuť dužiny je sladkokyselá. Slupka a pecka jsou dobře odděleny od dužiny.

Plodování v rostlině začíná ve věku 3 let. Maximální výnos (asi 40-50 kg na strom) nastává ve věku 10 let a trvá téměř po celý život rostliny.

Nejčastěji se používá v domácí a průmyslové konzervaci.

Rostlina potřebuje každoroční formativní řez - brzy na jaře a koncem podzimu.

Vysoká rostlina, vysoká přes 5 m. Koruna stromu má oválný tvar, nahoru protáhlý. Větve jsou ztluštělé střední. Navzdory názvu je rostlina spíše jižní než severní. Najdete ho na pobřeží Černého moře na Kavkaze, na jihu Ukrajiny nebo v Moldavsku. Odrůda je zároveň schopna bez přístřeší snášet zimy s teplotou vzduchu až -30 °C.

Plody rostliny jsou velké, mohou dosahovat od 100 do 200 g. Jsou umístěny poměrně těsně na větvích.Výnos této odrůdy je asi 100 kg na strom, nicméně vzhledem k jejímu růstu může být sklizeň výzvou. Aby se tomu zabránilo, začínají tvořit korunu rostliny od dvou let, aby měli vše potřebné pro nasazování plodů a jejich sklizeň. Obvykle je koruna vytvořena tak, aby poskytovala neomezený a snadný přístup k jakékoli části rostliny.

Odrůda vyžaduje pravidelné hnojení a častou zálivku. Nesnáší dobře sucho. Měsíc po plodu se doporučuje řez proti stárnutí – odstranění části výhonů z loňského porostu.

Odrůda pochází z Uzbekistánu, kde byla získána hybridizací americké broskve a již neznámé místní odrůdy. Je to strom nízkého vzrůstu (ne více než 2,5 m na výšku) s rozložitou korunou a bohatě se větvícími větvemi. Péče o takový strom a sklizeň z něj je velmi jednoduchá a pohodlná. Tato rostlina však vyžaduje pravidelný řez.

Plody této odrůdy mají hmotnost asi 140-180 g, občas dosahující 210 g. Ini mají mírně protáhlý oválný tvar a zlatou slupku, téměř úplně pokrytou načervenalým „červenáním“. Dužnina má oranžově žlutou barvu a poměrně měkkou texturu. Když je plod stlačen, zůstávají na něm důlky. Dužnina chutná sladce, s jasně rozlišitelnou kyselostí, někdy je cítit i mírná hořkost. Dužnina je i u mírně nezralých plodů šťavnatá.

Slupka ovoce je poměrně hustá, obtížně se odděluje od dužiny. Pecka se od dužniny odděluje snadno, je střední velikosti.

Výnos je asi 60 kg na strom. Vrchol produktivity připadá na rostliny ve věku 5-10 let. Postupem času tato čísla klesají, ale ne výrazně. Takže ve věku 20 let je rostlina schopna produkovat asi 40 kg ovoce. Mrazuvzdornost rostliny je průměrná: bez přístřešků je schopna tolerovat mrazy až do -20 ° C.

Odrůda byla vyšlechtěna v USA asi před 20 lety. Držák na záznam velikosti ovoce. Jejich hmotnost může dosáhnout 300-400 g. Barva plodů je převážně oranžová, někdy se vyskytují i ​​žlutočervené odrůdy. "Blush" může buď chybět úplně, nebo pokrývat většinu ovoce.

Odrůda je snem každého líného zahradníka, nevyžaduje téměř žádnou údržbu. Jedinou výjimkou je poměrně pravidelná zálivka. Přirozeně, že tímto přístupem nebude fungovat získat ovoce o hmotnosti téměř půl kilogramu, ale je docela možné dosáhnout hmotnosti přibližně poloviční.

Plody rostliny mají šťavnatou a velmi chutnou dužninu. Snadno se odděluje od kosti a od kůže. Vlákna buničiny jsou téměř neznatelná, je však poměrně hustá a vhodná pro přepravu.

Kromě těchto předností má rostlina také vysokou mrazuvzdornost. Dokonale odolává teplotám až -28°C. V současné době si tato odrůda získává stále větší oblibu a její vzhled hrozí přetvořit celý trh s pěstováním broskvoní, možná i v celosvětovém měřítku.

S minimálními náklady a dobou péče můžete získat ovoce o hmotnosti až 200 g (což u jiných odrůd vyžaduje neustálé zalévání a zálivku).S minimálním úsilím můžete získat dvakrát více plodů (podle hmotnosti) a i přes pozdní dobu zrání bude ekonomický efekt pro tuto odrůdu stále zachován.

Jediná okolnost, která brání širokému rozšíření odrůdy Fury, je její dlouhá doba růstu (od květu v květnu do plodu na konci září trvá až 5 měsíců). Kromě toho má rostlina určitá zranitelnost vůči škůdcům a chorobám.

Vydáno také v USA. Jedná se o křížence odrůdy Weinberger. Nejčastěji se pěstuje jako roub na meruňku (jako podnož). Byl určen nejen pro zimování v drsných oblastech, ale také pro pěstování v chladném klimatu, v podmínkách krátkého léta. Navzdory vysoké složitosti úkolu se s ním chovatelé dokonale vyrovnali a minimalizovali dobu zrání tohoto druhu broskve.

Termíny sklizně jsou na začátku září, přestože kvetení nastává kolem začátku června. Mezi pozdními odrůdami je taková mezera mezi kvetením a plodem významným úspěchem.

Rostlina je strom s kulatou korunou o průměru asi 3,5 m, středně rozložitý a nepříliš hustý.

Má velké plody o hmotnosti od 180 do 200 g, které mají specifickou barvu. Samotné plody jsou žluté, ale asi 95 % jejich plochy zabírá krásně červený nebo vínový „červenat“. Plody jsou zároveň mírně nerovnoměrně pýřité, což na nich vytváří iluzi mrazu. Obecně název „Frost“ plně odpovídá nejen mrazuvzdornosti rostliny, ale také vzhledu ovoce.

Chuť "Frost" je originální sladkokyselá kombinace, ale kyselost v ní je sotva patrná. Dužnina ovoce je šťavnatá, se silnou vůní a sotva patrnou vlákninou. Pecka se dobře odděluje jak od plodu, tak od slupky. Dužnina si přitom téměř dva týdny po sklizni dokáže uchovat nejen chuť, ale i strukturu, což umožňuje broskve dlouhodobě skladovat a snadno převážet.

Odrůda má dobrou odolnost vůči různým chorobám broskvoní a úplnou imunitu vůči kadeřavosti a padlí.

Všechna tato nádhera je možná pouze s náležitou péčí o rostlinu. Odrůda vyžaduje pravidelnou a správnou zálivku. Zalévání je doprovázeno kypřením půdy a odstraňováním plevele. Mulčování je v tomto případě jako poloviční míra a obvykle se nepoužívá.

Mělo by se také říci o prořezávání rostliny. Kromě obvyklého jarního a podzimního řezu broskvoní potřebuje odrůda Frost v sezóně nápravný řez.

Rostliny s malou výškou (do 4 m) a výrazně zesílenou kulovitou korunou o průměru asi 3,5 m. Odrůda je podobná dříve popsané odrůdě Golden Moscow, má však o něco větší plody (průměr - 180 g, maximálně 200 g) a mírně delší dobu růstu.

Je to rostlina s vysokou mrazuvzdorností a jedním z nejkratších období mezi květem a plodem. Kvetení nastává koncem května, plodí - koncem srpna, začátkem září. Tedy dobu jejího zrání, když ne před Frostem, tak alespoň stejnou.

Plody jsou téměř kulatého tvaru. Jsou pokryty bílou, bílo-žlutou nebo krémově zbarvenou slupkou. "Blush" zabírá asi polovinu plochy broskve. Jeho barva je růžová nebo načervenalá.

Dužnina plodů je žlutá, málo vonná, ale dosti šťavnatá a sladká.Chuť ovoce je vynikající; chuť po pozdních plodech, dalo by se říci, standardní - výrazná sladká s mírnou kyselostí. Slupka se bude dobře oddělovat od dužiny, což se o kosti říci nedá. Zároveň je velikost kosti vzhledem k plodu malá, takže to není zvláštní problém.

Výnos "Veteran" je asi 30-40 kg na strom do 5 let. Starší stromy dávají kolem 60 kg. Teoreticky to není limit, protože rostlina tvoří nadměrné množství generativních pupenů, které jsou téměř všechny svázány. Možná existuje zemědělská technika, která vám umožní vytvořit více ovoce. I když se to mnohým bude zdát irelevantní, protože výnos 60 kg ze stromu vysokého 3,5 metru je více než hodný ukazatel.