Konopný olej je jedním z nejcennějších produktů získávaných z konopí. Jeho hodnota je dána bohatostí a vyvážeností chemického složení a také širokou škálou příznivých účinků na organismus.
Obsah článku:
Obsah: [Hide]
Jak se získává konopný olej?
Vhodnější je lisování za studena, protože umožňuje plně zachovat všechny užitečné komponenty., přičemž při lisování za tepla je velká část těchto složek zničena, navíc za vzniku nebezpečných karcinogenních sloučenin vlivem zahřívání. Lisováním za studena získáte asi 350 ml konopného oleje z 1 kg semínek vyloupaných ze skořápek a zbytků.
Nerafinovaný olej je hustý a neprůhledný, s výrazným zeleným nádechem díky velkému množství chlorofylu, který má silný antioxidační a protinádorový účinek., chuť a vůně jsou ostřejší a bohatší s jasnou hořkostí. Nerafinovaný olej má velmi krátkou trvanlivost.
Rafinovaný olej prochází dodatečným čištěním od nečistot, takže se stává tekutějším, průhledným, žlutým s mírně zeleným nádechem, jeho chuť a vůně jsou jemnější. Takový olej se mnohem déle skladuje, je příjemnější k jídlu a při vnější aplikaci se lépe vstřebává, aniž by zanechával mastný film. Proces rafinace však zbavuje produkt některých užitečných složek.
Přečtěte si také: Rakytník: popis, kultivace, užitečné vlastnosti a kontraindikace, léčba, přípravky na zimu - symfonie výhod a chuti! (Foto Video) + RecenzeKonopný olej - rozsah
Konopný olej je všestranný produkt:
- Dietní potravinářská bioaktivní přísada používaná v čerstvé kuchyni častěji jako dresink na saláty. V takovém oleji není možné smažit a obecně jej silně zahřívat, protože tepelné zpracování ničí užitečné složky a vyvolává tvorbu potenciálně nebezpečných látek.
- Lék používaný v čisté formě uvnitř za účelem normalizace fungování trávicího systému a střev, zlepšení a omlazení těla, posílení imunitního systému, odstranění zánětlivých procesů, prevence rakoviny, regenerace měkkých a chrupavčitých tkání, harmonizace hormonální hladiny atd.
- Léčivý a kosmetický přípravek pro zevní použití - tření, obklady, masáže. Jako samostatný lék nebo v kombinaci s jinými léčivy konopný olej při zevní aplikaci změkčuje a regeneruje pokožku a měkké tkáně, zmírňuje záněty a poúrazové bolesti, dezinfikuje rány, intenzivně hydratuje a vyživuje pokožku a vlasy.
- Konopný olej nachází uplatnění také v chemickém průmyslu, zejména jako základ pro různé rychleschnoucí a ekologicky odolné barvy a laky..Pro konopný olej našli využití i rybáři, kteří je ochucovali návnadou na ryby.
Výhody konopného oleje
Olej je bohatý na všechny vitamíny, mikro- a makroprvky potřebné pro člověka, stejně jako aminokyseliny a cenné omega-kyseliny ve formě a poměru, který je optimální pro účinnou asimilaci.. Navíc dále zvyšuje vlastnosti chlorofylu – silného přírodního antioxidantu.
Konzumace 1-2 polévkových lžic konopného oleje denně:
- pomoci veganům nahradit chybějící živočišné bílkoviny v jejich stravě;
- pro lidi na dietě, poskytnout tělu potřebný komplex vitamínů a minerálů, k prevenci a boji proti nemocem urogenitálního systému;
- muži pro zlepšení potence a kvality semenné tekutiny, ženy pro normalizaci cyklu, snáze snášejí PMS a menstruaci, ale i nepříjemná překvapení v pohodě v menopauze, sportovci dostatek bílkovin, posílení kostí, kloubů a svalů ;
- starším lidem k udržení imunity a zdravých kloubů, posílení srdce a cév, k boji s astmatickými projevy, bronchitidou, zápalem plic, tuberkulózou;
- lidé, jejichž aktivity jsou spojeny s intenzivním duševním stresem, stimulují mozek a snižují míru přepětí, vyhýbají se neurózám a poruchám spánku.
Škody a kontraindikace použití konopného oleje
Při akutních stavech trávicího traktu a kardiovaskulárního systému, dále v těhotenství a při kojení a u dětí do 6 let se konopný olej používá opatrně pod lékařským dohledem. Ale lidé trpící obezitou se zákazem tučných jídel, stejně jako při užívání léků, které ředí krev, konopný olej užívat nemohou.
Rovněž není možné podrobit olej tepelné úpravě - ani pro vnější, ani pro vnitřní použití.