Meruňka: pěstování z kamene doma, zejména pro střední pruh a Sibiř | (Foto a video) + Recenze

Meruňky mají plody vynikající chuti. Kromě toho jsou tyto plody velmi užitečné.

Po poměrně dlouhou dobu byly meruňky výhradně rostlinami teplého klimatu, ale díky úsilí šlechtitelů byly přizpůsobeny pro pěstování v různých oblastech mírného klimatu.

rostlina meruňka a dnes ji můžete pěstovat například v moskevské oblasti, středním pruhu, na jižním Uralu, na Sibiři atd. Přitom v teplejších oblastech (Kubáň, Astrachaňská oblast, Moldavsko, Ukrajina atd.) jsou tyto rostliny adaptovány poměrně dlouho.

Meruňky rostou bez problémů na půdách s nízkou úrodností, ale je potřeba je pravidelně přikrmovat. Charakteristickým znakem meruňky je její vysoký výnos, dosahující až 120 kg.

Péče o plodinu a její rozmnožování je poměrně jednoduché, ale pěstování meruněk v mírných zahradách má některé nuance, které pocházejí z jejích jižních původů.

Získat zdravé stromy, které plodí několik desítek let, aniž bychom je vzali v úvahu, je poměrně problematické. Článek pojednává o vlastnostech pěstování meruněk v mírném klimatu, přičemž bere v úvahu tyto nuance.

Přečtěte si také: 15 nejlepších odrůd meruněk: popis a vlastnosti, jejich mrazuvzdornost, přepravitelnost a chuť (foto a video) + recenze

popis rostliny

Meruňka má zaoblenou korunu vysokou 3,5-8 m. Výška stonku je od 0,5 do 1,5 m. Kmen a kosterní větve jsou pokryty nahnědlou kůrou, u výhonků ve věku 1-2 let je jejich barva hnědá nebo hnědočervená. Na starých výhonech praská vnější část kůry.

Listy meruňky jsou oválné, s mírně špičatým koncem. Listy jsou 4-9 cm dlouhé a 3-5 cm široké. Po okraji jsou pokryty malými zoubky. Listy mají krátké (až 3 cm) řapíky.

Kořenový systém stromu je mohutný a rozsáhlý. Několik velkých kořenových výhonků proniká do hloubky 5 až 8 m, ale většina kořenového systému je poměrně mělká (50 až 100 cm). Díky rozsáhlému kořenovému systému má strom dobrou stabilitu a neláme se pod tlakem větru.

Zvláštností meruňky je velmi rané kvetení, ke kterému dochází vždy dříve, než se objeví listy.

Teplomilné odrůdy začínají kvést v březnu, přizpůsobené mírnému klimatu - na začátku / v polovině dubna. Květy jsou velké až 2,5 cm a jsou opylovány převážně větrem, protože většina hmyzích opylovačů je stále ve vegetačním klidu.

V průměru je svázáno asi 30 % květů. Navzdory skutečnosti, že rostlina je mrazuvzdorná, mohou vaječníky trpět opakovanými mrazy (již při -1 ° C mohou zemřít, zatímco květy vydrží -6 ° C a pupeny -8 ° C). Vegetativní poupata kvetou týden po ukončení procesu kvetení.

Plody meruňky jsou peckovice obklopené šťavnatou a sladkou dužinou. Hmotnost plodů může dosáhnout 80 g, průměrná hmotnost však nepřesahuje 25-30 g. Barva dužiny může mít širokou škálu odstínů - od žlutozelené po červeno-oranžovou.

Slupka plodu je tenká, její barva bývá o něco tmavší než dužnina.Většina odrůd má na povrchu „pálení“ nebo ruměnec. Převážně pecka má hořkou chuť, jen některé odrůdy se dají jíst.

Plody meruněk odrůdy Favorit

Plody dozrávají v druhé polovině léta, nejpozději však koncem srpna. Podle doby zrání se meruňky dělí na:

Meruňka je dlouhověká. Průměrný věk i při absenci péče může dosáhnout až 50 let. Při správné péči - až 100 let.

Aktivní plodnost také trvá dlouho: začíná ve věku 3–5 let a trvá 35–40 let.

Strom je velmi mrazuvzdorný a mrazuvzdorný. Na rozdíl od příbuzné broskve mnohé odrůdy meruněk (i ty výhradně jižního původu) dobře snášejí zimu. Mrazy do -20-25 stupňů Celsia pro ně nejsou nic hrozného, ​​navíc bez zálivky vydrží více než 2,5-3 měsíce.

Přečtěte si také: Projekty venkovských domů pro 6-10 akrů: 120 fotografií, popis a požadavky | Nejzajímavější nápady

Pěstování meruněk

Dále budou zváženy různé aspekty pěstování meruněk v mírném podnebí.

Výběr místa přistání

Výsadba meruňky na jaře

Meruňka nemá ráda studený vítr. Je třeba jej vysadit v chráněné oblasti, která se nachází na slunné straně. Stín nebo částečný stín pro rostlinu je nepřijatelný.

Jižní svahy nejsou příliš dobrou volbou pro pěstování stromu, protože u nich dojde k aktivnímu růstu zelené části na úkor tvorby plodů. Nejlepší je vysadit rostlinu na kopcích s rovnoměrnou úrovní půdy.

Hladina podzemní vody by neměla být vyšší než 1 m, aby kořeny nebyly ve vlhkých vrstvách půdy, protože by to bylo na škodu. Horní vrstva půdy (do hloubky 50 cm) by měla být dobře větraná. Optimální půdou pro meruňky bude proto sypká písčitá hlína nebo hlína.

Kyselost oblasti, kde bude meruňka růst, by měla být neutrální nebo mírně zásaditá. Doporučuje se provádět jeho každoroční vápnění.

Výsadba sazenic

Vzdálenost mezi řadami v výsadbách meruněk by měla být o 1-1,5 m širší než mezi stromy

Sazenice by měly být vysazeny po uplynutí období květu rostliny (druhá polovina dubna). Rostliny se vysazují v řadách nebo v šachovnicovém vzoru podle schématu 4 x 5 nebo 4 x 6 metrů.

Sazenice meruněk pro jarní výsadbu ve speciálních školkách si můžete vybrat podle následujících kritérií:

Meruňková pecka má průměr 60 cm a hloubku 50-60 cm. Před přistáním byste měli provést předběžné přípravy:

Vedle mladé sazenice je žádoucí umístit podpěru ve formě kolíku.

Několik dní poté se sazenice umístí do jámy a posype vrstvou výkopové zeminy. V případě nekvalitní půdy se doporučuje v průběhu výsadby sazenice posypat zeminou odebranou z úrodnějších oblastí. V tomto případě by měl být kořenový krček 2-3 cm nad úrovní terénu. Poté se strom hojně zalévá (10-20 litrů vody). 

Pěstování meruněk ze semen

Jak vypěstovat meruňku ze semínka

Meruňka je jedním z mála stromů, které dobře rostou doma přímo ze semínek. Výhodou takového pěstování je zvýšená adaptabilita rostliny na klima dané oblasti.

Meruňka vypěstovaná ze semene navíc téměř vždy přebírá vlastnosti mateřské rostliny.. Nevýhodou této metody je delší proces pěstování (někdy i několik let), protože se skládá ze dvou částí: získání sazenice a její další adaptace nebo transplantace.

Technologie výsadby pomocí semen vám umožňuje zasadit meruňky pro následující období:

Jak vypěstovat meruňku ze semínka

Samotný proces přistání pro každé z uvedených termínů bude stejný. Rozdíly budou pouze v předběžné přípravě sadebního materiálu.

Níže je uveden podrobný návod pro výsadbu semen:

Kosti z čerstvě sklizené plodiny nevyžadují žádnou dodatečnou přípravu – lze je okamžitě vysadit.

Pokud se přistání provádí uprostřed podzimu, kosti nutně potřebují zvláštní podmínky skladování až do okamžiku vylodění. Měly by být umístěny ve vlhkém písku a skladovány na chladném a tmavém místě, kde je neustále udržována přiměřená vlhkost.

Semena meruněk úspěšně stratifikována

V případě, že se semena vysazují v příštím roce, je nutná stratifikace semen. Tento postup simuluje pobyt semen pod sněhem. Skládá se ze dvou fází:

Sušení se provádí v suché a teplé (+ 20-22 ° C) místnosti s nízkou úrovní vlhkosti a stálým větráním. Doba trvání této fáze může být velmi dlouhá - od 4 do 7 měsíců, v závislosti na načasování sklizně. V každém případě by mělo být hotovo do poloviny února.

K provedení stratifikace se kosti umístí do vlhkého substrátu, jehož roli může hrát hrubý říční písek nebo piliny. Substrát se nalije do obdélníkové plastové nádoby, která má otvory pro ventilaci.

Nádoba se umístí do místnosti s nízkou teplotou (od +4°C do +7°C), kde by měla být od 1,3 do 3 měsíců.

Konec stratifikace bude poznamenán praskáním kamenů a předklíčením embryí. Do volné půdy by se neměly přesazovat hned, měli byste počkat až do konce kvetení dospělých rostlin, to znamená počkat alespoň do začátku dubna.

V případě, že byly sazenice vysazeny na podzim, jsou sazenice přesazeny na trvalé místo koncem dubna. Pokud bylo stratifikované semeno vysazeno na jaře, sazenice se přesadí na trvalé místo v září téhož roku.

Použití očkování

Úspěšné roubování řezem (na rozštěp) meruněk na švestku

Pokud není čas (nebo chuť) pěstovat meruňku z kamene, můžete použít rychlejší a efektivnější způsob, jak získat odrůdové stromy - roubování.

Výhodou této metody je, že s použitím minima materiálu na množení můžete získat potřebné množství ovocných stromů v relativně krátkém čase.

Již ve 3. roce po očkování jsou schopna plodit. (při výsadbě s kostí se tato doba zpozdí o 5-7 let). Právě kvůli kombinaci těchto faktorů: levnosti a relativně rychlé předčasnosti se mezi všemi metodami výsadby / množení rostlin nejčastěji používá očkování. 

Jako potomstvo by se měly odebírat řízky delší než 15 cm s více než 5 očky. Zkušení zahradníci navíc často kombinují pěstování semen s roubováním. K tomu se jako výmladka používá jednoletá rostlina, která byla vypěstována ze semene. Rostlina se používá jako celek, úplně ji odřízne u kořene.

Ale situace u podnoží má mnohem více možností realizace. Nejlepší možností jsou různé dospělé meruňky, dobře přizpůsobené těmto klimatickým podmínkám. Můžete použít divoké druhy meruněk, které jsou staré až 3-4 roky.

To však není vše. Meruňku lze roubovat i na stromy, které s ní nejsou stejnými biologickými druhy. Nejčastěji se roubování meruněk používá na skladě z:

Dobře navyklé roubování v řezu (pučení) na neodrůdovou podnož

Přitom by se nemělo zapomínat že každá odrůda meruněk se bude lépe vyvíjet na konkrétní podnoži. Někdy se mohou vyskytnout případy nesnášenlivosti potěru s násadou, např. odrůda Kompotny na švestce nijak nekoření.

Existují také odrůdy, jako je Alyosha a jeho hybridy, které mohou bez problémů zakořenit na čemkoli; byly zaznamenány případy roubování této odrůdy na jabloních a hrušních.

Způsob roubování určuje dobu jeho provedení. Takže například roubování řízky se provádí hlavně na začátku teplé sezóny. A očkování v řezu lze provést téměř kdykoli, kromě podzimu. 

Vzhledem k tomu, že tok mízy je intenzivnější na jaře, je nejvhodnější provádět očkování od poloviny dubna do druhé dekády června. Na jaře se prosadí průměrně 4 z 5 očkování.

V některých případech se používá pěstování sazenice z kamene doma ve velkých květináčích. Tato metoda se ospravedlňuje, pokud mladé sazenice z nějakého důvodu nemohou vydržet zimu. Taková kultivace trvá 1 až 3 roky, poté je rostlina vysazena na otevřeném prostranství, po vytvrzení.

Přečtěte si také: Citron: popis, péče, pěstování z kamene doma, recepty na vitamínovou šťávu a limonádu (Foto & Video) + Recenze

meruňková péče

Meruňka, výsadba a péče

Jako každá jiná rostlinná plodina, péče o meruňky zahrnuje zalévání, hnojení a prořezávání. Nejjednodušší způsob péče o rostlinu je na jaře. Nejnáročnějším obdobím v péči je podzim, protože na zimování meruněk je třeba se řádně připravit.

Rostlina přezimuje bez úkrytu a je nutné jí zajistit kvalitní zálivku, přihnojování a hubení škůdců.

zalévání

Závlaha mladých i starých stromů se provádí ve speciálně oploceném okolí kmene

Kultura není příliš náročná na tekutinu. Díky mohutnému kořenovému systému má meruňka dostatek přirozených srážek pro závlahu. Aby však rostlina měla normální podmínky růstu a kvetení, měla by být za sezónu zalévána až 4krát.

První zálivka se provádí koncem května, pomáhá rostlině při tvorbě výhonků běžného roku. Druhá se vyrábí na začátku července - vlhkost v této době je nezbytná pro tvorbu semen v ovoci. Třetí zálivka je nutná pro normální dozrávání ovoce. Koná se začátkem srpna.

Rychlost zavlažování se vypočítá pomocí jednoduchého vzorce: počet věder s vodou se rovná stáří stromu. Rostliny starší 10 let se zalévají 100-150 litry vody najednou. Nějaký čas po plodu (obvykle na konci září) se provádí čtvrtá zálivka; jeho účelem je dobře zvlhčit spodní vrstvy půdy. Takové zavlažování se nazývá nabíjení vlhkostí, spotřeba vody pro něj je až 6 kbelíků na 1 m2. m. oblast pod korunou.

Půda kolem meruňky se zpravidla nemulčuje, ale každé zalévání je žádoucí, aby doprovázelo uvolnění horní vrstvy půdy, aby se zlepšil přívod vzduchu ke kořenům.

vrchní oblékání

Meruňkový top dressing

Meruňky se krmí 4krát za sezónu podle klasického schématu: dusíkatá hnojiva na začátku sezóny, fosforečná hnojiva ve fázi zrání plodů. Doporučuje se následující pořadí krmení meruněk:

Hubení chorob a škůdců

Clusterosporiáza neboli perforované špinění má charakteristickou symptomatologii, je těžké si toho nevšimnout

Meruňka je nejčastěji postižena houbovými chorobami: cytosporóza, monilióza, hnědé a perforované špinění. Hlavními škůdci jsou mšice a zavíječ. Léčba některých chorob meruněk (například houby Vals) vyžaduje nejen použití speciálních prostředků, ale také pečlivé dodržování správných zemědělských postupů při pěstování rostliny. 

Choroby a škůdci meruněk mohou být vážným problémem, pokud nebudou přijata opatření k jejich úplnému odstranění na konci sezóny. Pokud tedy například na konci sezóny neodstraníte a nezničíte olistění, zaručeně dostanete celou „kytici“ škůdců a chorob v další.

Plíseň Valsa je fungicidní onemocnění charakteristické pro meruňku. Ošetřeno speciálními protiplísňovými spreji

Preventivní ošetření houbových chorob se provádí brzy na jaře postřikem větví rostliny 1% roztokem síranu měďnatého nebo 3% roztokem směsi Bordeaux.

Hubení škůdců se provádí standardními metodami - použitím insekticidů. Jako takové jsou vhodné přípravky na bázi pyrethroidů (Karate, Cypermethrin) nebo neonikotinoidů (Aktara, Confidor, Mospilan). V případě zvýšené odolnosti škůdců je povoleno použití organofosforových prostředků (Aktellik, Pirimiphos).

Můžete také použít pascí pás.

prořezávání

Správně tvarovaná meruňková koruna

Řez je nezbytný pro meruňku pro normální život a vývoj. Koruna většiny odrůd je náchylná k zahušťování, navíc mladé výhonky mají tendenci se objevovat téměř kdekoli na stromě bez ohledu na věk. Příliš zahuštěné stromy plodí mnohem hůře než exempláře s prořídlou korunou.

Prořezávání se provádí až třikrát ročně: na začátku, uprostřed a na konci sezóny. Obvykle se sanita provádí na jaře, náprava v létě a tvarování na podzim. U sanitárního prořezávání je vše jednoduché - každý rok na začátku jara je nutné meruňku odříznout a odstranit vysušené, poškozené a omrzlé větve.

Doporučená pravidla pro tvarování prořezávání jsou následující:

Sanitární prořezávání

Poslední pravidlo potřebuje objasnění. Vzhledem k tomu, že výnos meruněk může být velmi vysoký, není neobvyklé, že se větve zatížené plody lámou. Proto by takové větve měly být odstraněny.

Kritérium pro výběr příliš plodných větví je následující: jeden plod na větvi by měl mít alespoň 20 listů.

Prořezávání zahrnuje také odstranění jeho potomků a přerůstání kolem stromu. Obvykle se většina meruněk nakupuje jako roubované sazenice, takže podnož bude podnožový genetický materiál, který vůbec neodpovídá vlastnostem roubované odrůdy.

Pokud tyto potomky nestříháte, budou pouze další zátěží pro kořenový systém.

Přečtěte si také: Datlovník: vlastnosti pěstování ze semen doma, přesazování a péče | (50 fotografií) + Recenze

Závěr

V současné době je meruňka jednou z nejoblíbenějších plodin v mírném pásmu. Díky velké odrůdové rozmanitosti je tento druh dokonale přizpůsoben téměř jakýmkoli podmínkám pěstování. Agrotechnika rostliny je střední složitosti a pro její úspěšné pěstování je nutné přísně dodržovat pravidla výsadby a péče.

VIDEO: PĚSTOVÁNÍ MERUŇKY (TAJEMSTVÍ PĚSTOVÁNÍ MERUŇKY V TVRDÉM PODNEBÍ)

PĚSTOVÁNÍ MERUŇEK (TAJEMSTVÍ PĚSTOVÁNÍ MERUŇEK V TVRDÉM PODNEBÍ)

Meruňka: pěstování z kamene doma, zejména pro střední pruh a Sibiř | (Foto a video) + Recenze