Podle představ botaniků jsou švestka třešňová (Prunus cerasifera) a švestka zařazeny do stejného biologického rodu. Jde však o různé rostliny a ve skutečnosti právě ze švestky třešňové se křížením s některými druhy divokých blízce příbuzných druhů získala domácí švestka.
Višňová švestka však s příchodem víceplodého a chutného konkurenta nezapomněla. S méně atraktivními plody s výrazným podílem kyselé chuti jde o nenáročnější a otužilejší rostlinu - obejde se dlouho bez zálivky, dobře přezimuje v drsných podmínkách (snáší mrazy do -20 °C a níže).
Kromě toho je švestka třešňová méně náchylná k napadení patogeny a škůdci.
Obsah:
Přečtěte si také: Vaření želé doma: 20 lahodných ovocných receptů a polotovarů na zimu
popis rostliny
Za posledních 50-70 let se situace s třešňovou švestkou díky práci chovatelů výrazně zlepšila.
Bylo získáno více velkoplodých a raně dozrávajících odrůd, u mnoha odrůd se podařilo dosáhnout výrazného snížení kyselosti v chuti, změnila se i doba plodnosti - objevilo se mnoho raně dozrávajících odrůd (divoké třešňové švestky, jako trnka, mají pozdní data zrání).
Odrůda třešňové švestky je obrovská. Existuje názor, že z ne méně než jabloní. Mezi odrůdami jsou stromy jakéhokoli tvaru, velikosti, způsobů opylování a dat zrání. Velký výběr a vlastnosti ovoce: od hořko-kyselého po sladko-sladké; od velikosti hrášku až po obry připomínající středně velké jablko.
Péče o třešňové švestky je mnohem jednodušší a levnější než péče o švestky. Ve všech fázích života dává rostlina majiteli minimální potíže, i když existují zvláštní problémy, jejichž řešení může trvat déle než jeden den.
květy třešňových švestek
Švestka třešňová je rostlina z čeledi Rosaceae. Má vícekmenné stromy, v ojedinělých případech je to keř nebo kmen. Výhony jsou poměrně tenké, jejich barvy jsou hnědozelené. Výška stromů se může pohybovat od 1,5 do 10 m.
Listy třešňové švestky mají protáhlý oválný tvar, nahoře jsou opatřeny mírným hrotem. Velikost listů závisí na odrůdě rostliny, ale zřídka přesahují 10 cm na délku a 8 cm na šířku.
Květy rostliny jsou bílé, ale některé hybridy mají často narůžovělé nebo nažloutlé odstíny. Čas květu dříve: nejranější zralé odrůdy začínají kvést ve třetí dekádě března. Navzdory skutečnosti, že rostlina je opylována převážně větrem, pozdně kvetoucí odrůdy mohou působit jako medonosné rostliny. Vaječníky jsou středně mrazuvzdorné.
Plody třešňové švestky jsou kulaté nebo mírně protáhlé bobule (peckoviny); někdy existují druhy se zploštělými plody. Když jsou zralé, jsou šťavnaté a poměrně měkké. Barva plodů třešňových švestek se může značně lišit.
Pexistují červené, tmavě červené, žluté, růžové, fialové a dokonce i černé odstíny buničiny. Ve vzácných případech má kůže a dužina jinou barvu. Průměrná velikost plodů je asi 3 cm v průměru. U většiny odrůd je pecka obtížně oddělitelná od dužiny.
Kometa Kuban - jedna z velkoplodých odrůd, hmotnost jejích plodů dosahuje 50 g
Slupka je téměř vždy pokryta voskovým povlakem a na plodech je podélný pruh táhnoucí se od řapíku. Výnosy plodin mohou dosáhnout fantastických hodnot. Byly zaznamenány případy sklizně více než 300 kg z jedné rostliny. Třešňové švestky začínají plodit od 3 let, stabilní výnosy se dosahují od 5-6 let. Rané a hybridní odrůdy stabilně plodí od 3-4 let.
Plody obsahují až 14 % cukrů a 7 % organických kyselin. Vysoká koncentrace cukrů dělá z třešňových švestek výživnou plodinu. Kyselina citronová a askorbová, pektin a karoten dosahují nejvyšší koncentrace mezi užitečnými látkami třešňové švestky. Švestka je bohatá na vitamíny E, B a A.
Sladké nebo kyselé sladké ovoce ve většině plodin má univerzální použití - lze je používat v syrové i zpracované formě, získávat z nich šťávu a konzervovat (džemy, džemy, omáčky, kompoty atd.) Ze semen třešňové švestky se získává olej, který se kvalitou blíží mandlům olej.
Biotop ovocných stromů třešňových (domácích i divokých) je velmi rozsáhlý. Rostlina se nachází na Balkáně, ve střední Asii, v Zakavkazsku, v Moldavsku, na Ukrajině. V Rusku třešňovou švestku již dlouho pěstují zahradníci na území Krasnodar, Rostov, Belgorod, Smolensk, Moskevská oblast atd. Šíření na sever neomezuje ani tak mrazuvzdornost kultury, ale touha zvýšit podíl zeleniny a keřů ve výsadbách ve srovnání se stromy.
Přečtěte si také: Vytrvalé květiny (TOP 50 druhů): zahradní katalog k darování s fotografiemi a jmény | Video + recenze Odrůdy třešňové švestky
Třešňová švestka Lavina
Odrůda třešňové švestky je velmi velká. Kromě oficiálně registrovaných a uvolněných odrůd existuje mnoho dosud neuznaných hybridů a odrůd, které mají širokou škálu vlastností zděděných po svých rodičích.
Z hlediska vlastností, genové sady, způsobů rozmnožování a pěstování i péče jsou však všechny víceméně stejné. Hlavní rozdíly se týkají pouze chuti ovoce, jeho vzhledu a doby zrání.
Proto se ve většině literatury používá právě tato klasifikace třešňové švestky - podle doby, kdy její plody dozrávají. Níže je tabulka s uvedením odrůd, třešňových švestek, které lze pěstovat ve středním pásu. Jsou seskupeny podle věku.
| Odrůdy | Termíny zrání |
|---|---|
| | |
| červencová růže | od první dekády července do první dekády srpna |
| Cestovatel | |
| Pazourek | |
| stan | |
| Vetraz | |
| Nalezeno | |
| Skytské zlato | |
| Monomach | |
| | |
| Kubánská kometa | od druhé dekády srpna do první dekády září |
| Pesikovaya | |
| Chuk | |
| Lama | |
| Sloupovitý | |
| Dárek do Petrohradu | |
| | |
| zeměkoule | od druhé poloviny září |
| Dárek pro Primorye | |
| Mara | |
| Kleopatra | |
Třešňová švestka má hustou korunu, která vyžaduje pravidelný řez
V případě použití třešňové švestky v krajinném designu existuje odrůdová klasifikace podle síly větvení. Odrůdy se dělí podle slabé, střední a vysoké síly větvení (200, 400 a 800 cm na 1 délkový metr větve).
Existuje několik hybridů třešňových švestek s jinými plodinami. Nejčastěji se k tomu kříží třešňová švestka s meruňkami. Nejoblíbenějšími a komerčně nejúspěšnějšími hybridy jsou švestka a černá meruňka.
Přečtěte si také: Švestka - popis 22 nejoblíbenějších odrůd: žlutá, renklod, maďarská a další (Foto & Video) + Recenze
Výsadba třešňových švestek
Výsadba sazenice do díry
V závislosti na klimatu oblasti, ve které kultura roste, se vysazuje v různých obdobích roku. V chladných oblastech se doporučuje výsadba na jaře, v teplých oblastech - na podzim. V prvním případě by měla být výsadba provedena před začátkem kvetení, ve druhém - před opadem listů.
Cherry švestka miluje slunné oblasti, chráněné před severními větry. Nejlepší ze všeho je, že kultura roste a zakořeňuje na hlinitých nebo volných úrodných půdách. Předpokládá se však, že kultura je méně náročná na kvalitu půdy než švestka.
I přes vysokou mrazuvzdornost potřebují stromy mladší 3 let ochranu před studeným větrem. Jako půda je ideální úrodná hlína s neutrální kyselostí. Hloubka podzemní vody by neměla být vyšší než 1 m, protože kořenový systém stromu se nachází v hloubce 30-40 cm.Pokud vody leží nad 60 cm, je lepší zvolit jiné místo.
Doporučuje se vysazovat jednoleté nebo dvouleté sazenice, které byly přijaty ve stejném regionu.
Týden před výsadbou třešňových švestek by měly být vytvořeny výsadbové otvory o hloubce až 60 cm a průměru 60-80 cm. Do otvorů by měla být nalita půdní směs ve 2/3 hloubky, která se skládá z:
- 2 kusy vytěžené půdy
- 1 díl humusu
- 1 kg nitrofosky
Výsadba třešňových švestek
Kyselá půda bude také vyžadovat přidání až 1 kg dolomitové mouky nebo 1 litru dřevěného popela do půdy. V případě alkalické půdy je třeba přidat 500 g až 1 kg sádry.
Vzdálenost mezi přistávacími jámami musí být alespoň 2 m, Vzor výsadby nakonec závisí na průměru koruny vysázených odrůd.
V den výsadby se ze zbytků půdní směsi v jámě vytvoří val, na kterém je rostlina instalována a rozděluje svůj kořenový systém rovnoměrně podél svahů. Kořeny by měly být nejprve navlhčeny jílovou kaší a výška kupy by měla být zvolena tak, aby kořenový krček byl přesně na úrovni země. V případě výsadby již naroubovaných sazenic by výška roubovacího bodu měla být 5-6 cm nad úrovní terénu.
Jáma se vykope se zbytky vykopané zeminy, lehce se udusí a hojně se zalije (3-4 kbelíky vody). Kruh kmene (do průměru 1 m) je mulčován vrstvou slámy, pilin nebo rašeliny o výšce 5-10 cm.
Přečtěte si také: Dýně: popis 30 nejlepších odrůd s fotografiemi. Typy, klasifikace Péče o třešňovou švestku
Prořezávání třešňových švestek
Péče o třešňové švestky je poměrně jednoduchá, protože kultura je docela nenáročná. Péče se skládá z pravidelného zavlažování a hnojení rostliny, několika řezů během sezóny a preventivních opatření proti škůdcům. Postupy jsou podrobněji diskutovány níže.
Zalévání
Zalévání stromu se nejlépe provádí v kruhu blízko kmene.
I přes dobrou odolnost vůči suchu je stále potřeba třešňová švestka. Samotná rostlina nezemře, ale nedostatek vláhy může mít pro plodinu katastrofální následky: vaječníky a nezralé plody mohou začít vadnout a rozpadat se.
Obvykle se rostlina zalévá třikrát za sezónu:
- po odkvětu
- po zastavení růstu větví a mladých výhonků
- po začátku změny barvy plodů během zrání
Míra zavlažování je od 15 do 20 litrů na strom. Mladé rostliny se doporučuje zalévat až 5krát za sezónu (dvě další zálivky se přidávají rovnoměrně mezi již uvedené).
Kromě toho se v polovině podzimu provádí zavlažování s nabíjením vody; při spotřebě od 30 do 40 litrů vody.
Mulčování ušetří zahradníkovi častého kypření půdy a plevele. Obvykle se jako mulč používá sláma nebo velké dřevěné štěpky.
vrchní oblékání
výživa stromů
První dresink z třešňových švestek se vyrábí v květnu, současně se používá speciální komplexní hnojivo pro zahradní stromy s normami uvedenými na obalu.
Druhá zálivka se provádí během zrání ovoce. Obvykle se v tomto případě používají organická hnojiva: divizna se rozpustí v poměru 1 ku 7 a rostlina se zalévá výslednou směsí v množství 1 kbelíku. Švestku můžete krmit ptačím trusem nebo shnilým hnojem, ale jejich koncentrace by měla být alespoň 1 až 20, respektive 1 až 10.
Třetí zálivka se provádí po sklizni. Současně se zavádějí minerální fosforečná a draselná hnojiva. Nakrmte strom směsí superfosfát a síran draselný v množství 50 a 40 g, v daném pořadí. Podzimní zálivka třešňových švestek s kompostem je povolena.
prořezávání
Jarní řez třešňové švestky
Ihned po tání sněhu je rostlina podrobena sanitárnímu prořezávání - nemocné, omrzlé a poškozené větve se odstraní, kmen se očistí od odumřelé kůry.
V dubnu se provádí prořezávání, které kombinuje sanitární, ředění a tvarování. Současně se odstraní nejen sušené výhonky, ale také se ztenčí koruna, odříznou se výhonky rostoucí uvnitř koruny a příliš dlouhé výhonky z minulých let, přičemž na nich nezůstanou více než 3 pupeny. Tvoří také vnější okraje koruny. V některých případech mohou být během tvorby koruny odstraněny i kosterní větve.
V létě se dvouleté výhonky zkrátí o 60-80 cm a koruna se podrobí nápravnému ztenčování - odstranit výrůstek vytvořený od okamžiku poslední řez.
Na podzim je lepší neřezat třešňovou švestku, protože strom zeslábne a hůře snáší zimování.
Prevence nemoci
za prvé očistit, po zpracování stromu s zahradní postřikovač
Švestka může být náchylná k široké škále nemocí. Tyto zahrnují:
- monilióza
- kokomykóza
- mléčný lesk
- červená skvrna
- vačnatou nemocí
Většina nemocí je houbového původu. Prevence houbových chorob se provádí brzy na jaře bezprostředně poté sanitární prořezávání. K tomu se používá 1% roztok síranu měďnatého, který se nastříká na všechny větve rostliny. Nejdůležitější složkou ochrany proti chorobám je však dodržování zemědělské technologie rostliny: všechna opatření k péči o plodinu musí být provedena v období, které jim bylo přiděleno.
Škůdci třešňové švestky jsou zastoupeni především hmyzem: jedná se především o různé listové červy a zavíječe.
Ochrana proti škůdcům spočívá v ošetření rostliny insekticidy. Vyrábí se začátkem dubna jako postřik na všechny větve stromu. Nejlepší je používat komplexní přípravky, jako je Actellik, Skor, Phytoflavin nebo Aktara.
Přečtěte si také: Jalovec: popis 8 druhů a 16 odrůd, rozmnožování a péče v otevřeném poli a doma (120+ fotografií a videí) + recenze
reprodukce
Prořezávání řízků třešňových švestek
Stejně jako většina zahradnických plodin lze třešeň švestku množit jedním z následujících způsobů:
- výstřižky
- vrstvení
- očkování
- z kosti
Řízky jsou rozšířené. Převažuje získávání osiva z lignifikovaných řízků. Obtížně zakořeňující odrůdy (Naydena, Kometa, Shatyor aj.) se množí zelenými řízky.
Lignifikované řízky se řežou na jaře nebo na podzim. V druhém případě se skladují při teplotách od 0 do +2°C. Výsadba řízků se provádí v květnu v dobře prokypřené půdě. Řízky se vysazují šikmo a po výsadbě je zakryjí plastovým obalem. Měly by být pravidelně zalévány a větrány. Přibližně po měsíci se film odstraní. Takové sazenice potřebují růst od 1 do 2 let.
Zelené řízky se získávají z větví této sezóny. Klíčí v rašelinově pískovém substrátu, přikryté plastovými lahvemi. Jakmile vytvoří kořeny, přesadí se do květináčů, kde rostou rok. Přistání do země se provádí v květnu následujícího roku.Péče o zelené řízky je podobná - pravidelné větrání a udržování stálé vlhkosti půdy.
Očkování se provádí jakoukoli vhodnou metodou. Jako zásobu lze zvolit třešňovou švestku, švestka nebo meruňka. Postup očkování je standardní a nemá žádné nuance. Doporučuje se očkovat po zahájení toku mízy (kritérium bude otok ledvin), aby potomek a podnož rychleji srostly a lépe zakořenily. Místa roubování v rozštěpu by měla být ošetřena zahradním hřištěm.
Cherry švestka roubování do split
Jako podnož lze použít švestku, třešeň, meruňku nebo broskev.
Pěstování třešňových švestek z pecky se používá zřídka, protože čas na získání zdravých sazenic může být vynaložen významný - od 3 do 4 let.
Přečtěte si také: Nábytek pro kutily a další výrobky ze dřeva: kresby laviček, stolů, houpaček, ptačích budek a dalších domácích potřeb (85+ fotografií a videí) Příprava na zimu
Tvorba koruny třešně švestky
Třešňová švestka má vysokou mrazuvzdornost. Některé zimovzdorné odrůdy snesou bez úkrytu mrazy až do -30 °C, takže můžeme říci, že rostlina úkryt nepotřebuje. Mladé rostliny, které ještě nemají dostatečnou tloušťku kmene, však mohou mírně namrznout. Kmeny mladých stromků se doporučuje shrnout do výšky do 50 cm a vrchní část kmene a začátek kosterních větví obalit pytlovinou.
VIDEO: PĚSTOVÁNÍ SLÍVKY (SADBA, KRMENÍ, PÉČE)
PĚSTOVÁNÍ ROSTLIN (SADBA, KRMENÍ, PÉČE)
Třešňová švestka: výsadba a péče, reprodukce, popis nejlepších odrůd pro moskevskou oblast a další regiony | (Foto a video) + Recenze
